烧烤佐酱秘制配方
王致和豆腐乳酱汁混合了甜面酱与蒜蓉辣椒酱的独特风味，搭配海鲜酱的鲜美与柠檬汁的清新，辣椒面与花椒面的麻辣交织，再加上熟芝麻与色拉油的醇厚口感，清水调和得恰到好处。这就是麻辣烧烤酱的独特魅力。
飘香酱的制作则融合了泡椒沫、芝麻酱和花生酱等多种原料，再搭配上辣椒油、大蒜瓣、花椒粉的麻辣味道，加入味精、白糖、精盐等调味品，打造出一种令人陶醉的飘香气息。
烧烤料油的制作更是讲究，选用色拉油、鸡油为主原料，加上八角、花椒等香料熬制，让香料的味道充分融入油中，增香增味。烧烤腌料则采用番茄块、姜块等原料进行腌制，加入芹菜段、葱段等配料，以及香菜段等香料，让食材充分吸收这些香味。烧烤撒料则是各种香料的混合，如花生粉、黄豆粉等，搭配麻辣鲜和孜然粉等调料，打造出独特的口感。
秘制撒料融合了多种香料和调味料，包括花生粉、紫苏粉等独特风味。而麻辣撒料则更偏重于麻辣口味，选用大量辣椒粉与特辣调料制作。孜然撒料则是以新疆孜然面为主打香料，搭配鸡粉、蒜粉等调料制成。每一种撒料都有其独特的口感和风味。
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