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让我们先来聊聊今天的早餐吧。将鸡蛋放入冷水中煮五分钟。在前晚,需要将虾仁、元贝和蟹棒从冰箱中取出,自然解冻。之后,加热平底锅并融化黄油,将虾仁、元贝和蟹棒两面煎熟,大约需要三分钟。烧开水煮面,煮三分钟。将煮好的面捞出过凉水,剥开鸡蛋并将其对半切开。将煎好的海鲜和洗净的青菜摆放在面汤中稍微烫一下,然后将其放入碗中。接着,加入面汤,并加入生抽、醋、糖、香油、肉松、芝麻等调料,搅拌均匀。
今天要介绍的这款沙拉也可以作为早午餐的选择,制作起来并不复杂。
制作煎鸡胸培根蔬菜沙拉的方法如下:
鸡胸肉是少女们减肥时的优质蛋白质来源。如果你正在减肥的路上努力前行,我强烈推荐你尝试这款既管饱又没有负担的沙拉。
所需材料有:
鸡胸肉 一片
培根 一片
绿叶蔬菜 适量
紫甘蓝 八分之一个
帕玛森干酪 适量
调料:
黑胡椒碎
橄榄油
红酒醋或苹果醋
制作步骤:
1. 将鸡胸肉放在烘焙油纸上,撒上适量的盐、黑胡椒碎和迷迭香碎。
2. 折叠油纸,覆盖整块鸡胸肉,然后使用一根粗擀面杖隔着油纸均匀有力地捶打鸡肉,直到鸡肉变薄至一半。注意在厚的地方多捶打,尽量让鸡肉的厚度均匀。
3. 在平底锅中加热油,放入鸡胸肉,中小火煎每面3-4分钟,直到两面煎至金和酥脆。取出并稍微冷却后,切成手指粗细的条状。
4. 在同一锅中加入培根煎至酥脆,然后切成大片(如果嫌热量高可以不加培根)。将紫甘蓝切成细丝,绿叶蔬菜撕成小块。将切好的鸡胸肉、培根、蔬菜和干酪丝放在盘中,根据自己的口味加入盐、黑胡椒碎、橄榄油和红酒醋,搅拌均匀即可。
如果你想了解更多关于鸡肉的吃法,可以输入“鸡肉”查看。
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