在中文里，“除草”和“锄草”都指清除杂草的行为，但它们在使用上存在细微差别，并且哪个词更“地道”取决于具体的语境。
“除草”是一个更概括、更常用的说法。它的意思是“去掉田地、花园或其他地方的草”，不特指使用什么工具或采取什么方式。这个词语适用范围广，无论是用手拔、用工具铲，还是使用除草剂，都可以说是在“除草”。例如，“农民每天都要花时间除草”这句话，指的是清除杂草这个行为本身，不管用什么方法，听起来非常自然和普遍。
“锄草”则更具体，它特指使用锄头等工具将杂草连根铲除。这个词语强调的是使用工具的动作。例如，“周末我去花园锄草”这句话，明确指出了使用锄头进行除草。在强调动作和工具时，使用“锄草”会更精确，也更符合某些场景下的表达习惯。
总的来说，“除草”更通用、更“地道”，适用于大多数情况；而“锄草”则更具体，适合强调使用锄头等工具进行除草的场景。在不确定时，使用“除草”通常更安全、更自然。