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清江鱼适合做酸菜鱼吗

清江鱼适合做酸菜鱼吗

回溯到2016年,那时候的沸鱼小镇还未以现在的名字呈现。它已经在印象汇二楼的角落开业,开始吸引食客的目光。从新一城到印象汇的迁移,这家店始终保持了人气不减的魅力。它凭借一锅鱼和一锅蛙的独特美味,一直火爆至今。即使在平凡的工作日中午,这里的食客依旧络绎不绝。

2017年,沸鱼小镇全面升级,推出了新品,除了吃鱼的单品,还有烤鱼和炭烧蛙吸引了众多食客。牛货炭烧蛙,分为中份和大份,金牌紫苏味是其中的热门之选,蛙肉鲜嫩,浸在紫苏独特的料汁中更加美味。硬货烤全鱼也是必尝之选,多种鱼类可供选择,烤鱼口味丰富,是食客们每桌必点的佳肴。

沸鱼小镇位于江阴市澄江中路87—89号印象汇二楼,一走进店内,就会被其独特的气氛所吸引。这是一个与“水”相关的小镇,仿佛与外界隔绝,上方的“繁星”和四周的暖光营造出静谧而热闹的氛围。铁艺与木质元素的结合,蜡烛顶灯和藤编装饰,都透露出生活的气息。

店内各色拟人青蛙装饰也十分有趣可爱。在餐厅的中心区域,有一个小小的舞台,周末时分,会有歌手现场伴唱,头顶的彩色灯光让人有种置身酒吧的感觉。

除了美食,店内还推出了一系列特色菜品。昂刺鱼特色炖锅是其中之一,一锅里可以品尝到六条昂刺鱼,微辣口味适合各种人群,特别是宝宝也可以品尝。这款炖锅经过9小时的炖煮,汤底醇香鲜美,鱼肉鲜嫩,口味清爽。

新青花椒霸王锅是推荐给喜欢重口味的朋友的,除了黑鱼,还可以选择牛蛙肉。鱼肉新鲜,浸在鲜辣汤汁中,变得非常有滋味。

店内还有其他美食如手把串、老卤鸡爪、劲爆霸王烤牛蛙等也是值得一试的。这里还有红糖冰粉这一招牌甜品,配料丰富,口味甜蜜。

想要在家里也享受沸鱼小镇的美味,可以通过美食APP搜索外卖套餐,方便快捷。店家还推出了福利活动,通过添加店家微信成为会员并炫耀此文,可以参与昂公鱼锅吃一锅送一锅的活动。朋友圈炫耀此文,每人还将赠送店内自制乌梅汁1瓶。

沸鱼小镇是一个充满独特气氛的餐厅,美食丰富多样,氛围热闹有趣,还有一系列特色菜品和福利活动,值得一试。


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