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金针菜煲汤的做法大全

金针菜煲汤的做法大全

最近许多朋友反映天气转冷后,睡眠质量却变差了,常常难以安稳入睡。今天,懒猪想分享一道来自广东的滋补靓汤,这道汤也是我爷爷冬天最钟爱的。它能够养心安神,帮助改善睡眠。每当家人睡眠不好时,我就会煲这道汤。如果你经常熬夜失眠,不妨试试这道汤。接下来,让我们一起来了解如何制作这道汤吧!

所需食材:黄花菜20克,香菇20克,莲子20克,猪骨200克,姜片适量,食盐适量。

制作步骤:

1. 将黄花菜和香菇放入碗中,加入清水浸泡20分钟,然后清洗干净。黄花菜又称忘忧草,营养丰富,具有清热解毒、安神、增强免疫力的功效。对于平时肝火旺盛、容易失眠的人来说,适量食用黄花菜有益健康。

2. 将猪骨放入凉水中焯水,大火煮沸后捞起,清洗干净浮沫备用。

3. 提前将莲子浸泡20分钟,然后清洗干净。莲子具有健脾胃、养心安神的功效,在广东地区常用来煲汤。

4. 准备一个炖盅,将所有食材放入,加入适量的清水和姜片,然后隔水炖煮2小时。最后加入适量食盐调味即可。

这道汤清香可口,营养丰富,适合全家人食用。特别是在寒冷的冬天,多喝汤可以暖身暖胃,对身体有很多好处。平时可以多给家人煲这道汤,特别是家里有睡眠不好的人。我爷爷一年四季都喝这道汤,睡眠好,精神也好。有兴趣的朋友可以试试看。

今天的汤的做法就分享到这里,我们下期再见。欢迎大家在评论区留言分享自己的心得,一起交流学习。记得关注我们哦!如果仍有疑问,可以点击进入我们的主页查看详细视频教程。感谢大家的支持!


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