
家长们都知道,脾胃是孩子健康成长的重要基础。春天的季节正是孩子们生长发育的黄金期,特别是对于脾胃的养护来说,让孩子们吃饭香,身高就会像雨后春笋一样茁壮成长。实际上,脾胃的健康对我们成年人来说也同样重要,脾胃好,精神就会充沛,干什么都充满活力;脾胃不好,就会使人感到疲惫不堪,无精打采。
今天,爱吃的吉吉姐姐要给大家分享三款深受孩子喜爱的养脾胃馒头做法。这些馒头不仅外观诱人,更重要的是味道好且养胃,让我们一起学习制作吧!
1. 南瓜红豆馒头卷——蓬松柔软,奶香浓郁
【食材准备】南瓜150克、牛奶100克、酵母3克、面粉330克、蜜红豆适量
【制作步骤】将南瓜去皮切块蒸熟后,捣成泥状。加入牛奶和酵母搅拌均匀,再加入面粉揉成偏软的面团。待面团发酵至两倍大后,擀成长条,切小块。每个小剂子擀成饼状,包入蜜红豆后卷成卷。放入锅中进行二次发酵后,蒸12-15分钟,焖3分钟即可出锅。
2. 奶香红枣馒头——奶香四溢,营养早餐
【食材准备】面粉300克、酵母3克、奶粉20克、牛奶180克、红枣50克
【制作步骤】将所有食材混合揉成柔软的面团。将面团擀成长方形薄片后卷起,切成均匀小段。让面团发酵至1.5倍大后,放入锅中蒸制15分钟,焖3分钟。这款馒头无需额外加油和糖,红枣的甜和牛奶的香完美结合,是10个月以上的宝宝都能享用的营养早餐。
3. 山红薯红枣馒头卷——无油无糖,健康养胃
这款馒头适合一岁以上的宝宝食用,它无油无糖,可口,健脾养胃。
【食材准备】山200克、红薯250克、黑芝麻2克、酵母适量、红枣碎一碗、面粉适量
【制作步骤】将山和红薯蒸熟后压成泥状,与黑芝麻等食材混合揉成面团。松弛面团后擀成方形面饼铺上红枣泥卷起,切成小块发酵后蒸熟即可。这款馒头深受小朋友喜爱。跟着吉吉姐姐一起动手做这些美味的养脾胃馒头吧!让我们享受健康美味的也享受家庭的温馨和幸福时光。记录生活美食家常美食分享吉吉姐姐的厨房日记等话题也不容错过哦!
