哇，16道硬菜，这可是妥妥的盛宴！要吃得过瘾又满足，菜单的选择和搭配至关重要。想象一下，开席先来一道香气扑鼻的 水煮鱼，麻辣鲜香，鱼肉鲜嫩，瞬间唤醒味蕾。紧接着可能是 宫保鸡丁，鸡肉滑嫩，花生酥脆，酸甜微辣的味道让人停不下来。
中间环节，可以安排几道经典硬菜，比如 红烧肉，肥而不腻，入口即化；酱爆牛肉，酱香浓郁，牛肉紧实有嚼劲；还有 蒜蓉粉丝蒸虾，虾肉饱满，粉丝吸饱了蒜香，鲜掉眉毛。如果喜欢海鲜，清蒸螃蟹 或 油焖大虾 也是不可错过的选择，鲜美无比。
再搭配一些素菜，比如 干煸四季豆 或 香菇扒油菜，解腻增香。汤品可以选择 老火汤，比如 清炖鸡汤 或 排骨汤，营养丰富，暖心暖胃。
最后，别忘了 水果拼盘 来解解腻，补充维生素。这样的菜单，荤素搭配，口味丰富，从麻辣到鲜香，从甜到咸，每一道都让人大快朵颐，吃得心满意足，真是难得的享受！