田螺青苔快速搞定就三步，新手也能轻松学会

想要快速搞定田螺青苔，其实非常简单，只需要三步，新手也能轻松学会。

第一步，准备材料。你需要准备新鲜的田螺、青苔、盐、醋、蒜泥、辣椒油等调料。田螺要选择肉质饱满、无破损的，青苔要选择新鲜、无杂质的。

第二步，处理田螺和青苔。将田螺清洗干净，去掉螺尾，然后用开水烫一下，去除泥沙。青苔也要清洗干净，切成小块。

第三步，烹饪。热锅冷油，放入蒜末和辣椒油炒香，然后加入田螺和青苔，翻炒均匀，加入适量的盐和醋，炒至田螺熟透，青苔变软即可出锅。这样一道美味又健康的田螺青苔就完成了，简单易学，快试试吧！