上班族：美味黑椒鸡丁饭，一吃难忘，简单易做
对于忙碌的上班族来说，时间总是显得特别宝贵。有时候加班或起床晚了，吃饭就成了一件凑合的事情。但是今天，我要给大家介绍一道简单又美味的黑椒鸡丁饭，让上班族也能轻松享受美食。
这道美食是上班族食欲不振时的救星。主要食材是鸡腿，大家都吃过鸡腿，肉质鲜美且饱满。再搭配上几朵西兰花作为点缀，不仅美观，而且低脂低热量，健康又美味。
接下来，让我详细介绍一下这道黑椒鸡丁饭的制作方法：
食材：鸡腿、米饭、西兰花、洋葱、生姜、葱
配料：料酒、黑胡椒、淀粉、盐、生抽、蚝油、糖、老抽、清水、食用油
【步骤一】首先准备好所有食材，将鸡腿去骨后切成小块。然后加入料酒、黑胡椒粉、淀粉、盐、姜丝进行腌制，腌制时间为15分钟。
【步骤二】在碗中加入生抽、蚝油、糖、老抽和清水，搅拌均匀，调成酱汁备用。
【步骤三】热锅加油，油热后下洋葱碎炒出香味，然后加入腌制好的鸡丁翻炒至变色。接着倒入调好的酱汁，煮至汤汁，最后加入葱花，盛出备用。
【步骤四】另起锅烧水，加入盐，水开后放入西兰花煮熟，捞出备用。可以再煎一个荷包蛋增添风味。
【步骤五】将米饭放入碗中，摆上荷包蛋和西兰花，最后浇上炒好的鸡丁，即可享用美味的黑椒鸡丁饭。
小贴士：
1. 西兰花焯水时间要足够，以确保口感鲜美。
2. 煎荷包蛋时可以根据自己的喜好来调整熟度。我个人喜欢蛋黄流出来的6分熟荷包蛋，口感更佳。
这款黑椒鸡丁饭色香味俱佳，让上班族也能轻松享受美食的乐趣。即使忙碌，也能吃得美味健康，简直是上班族的。
