秋季是收获的季节，水果市场尤为繁荣，尤其对于那些钟爱猕猴桃的朋友们来说，这个时节简直是。猕猴桃在这个季节大量上市，不仅营养丰富，而且只要挑选得当，口感绝对令人满足。
面对市场上琳琅满目的猕猴桃，许多消费者往往无从下手。有时候精挑细选买回家的猕猴桃，却发现甜度不够，实在令人失望。毕竟，买猕猴桃也是一种消费，如果买到的不甜，那钱就花得不值了。
只要学会以下几个挑选技巧，大家就能轻松选购到香甜可口的猕猴桃。无论是红心还是黄心，只要掌握这些方法，就能保证挑选的猕猴桃既美味又物有所值。
看大小并不是越大越好。相反，应该选择大小均匀、差异不大的猕猴桃。个头过大或过小都不建议购买，因为过大的可能是未成熟，而过小的则可能是发育不良。
观察颜色也是关键。成熟的猕猴桃颜色黄中带绿，这种颜色的猕猴桃软硬适中，甜度也较高。如果猕猴桃整体颜色偏绿，那很可能是未成熟，口感会酸涩。用手捏一捏猕猴桃，如果表皮有弹性且软硬适中，那就是成熟的标志。
除了大小和颜色，挑选猕猴桃时还要注意表面的桃毛。优质的猕猴桃表面会有丰厚的桃毛，而且不易脱落。如果表面的桃毛轻易脱落，那很可能是不新鲜的。
掂重量也是挑选猕猴桃的一种方法。选择重量较沉的猕猴桃，因为它们含水成分较高，自然更加。要闻一闻猕猴桃的气味，自然成熟的猕猴桃会有特有的香气，如果有异味或酒味，那就可能是损坏的。
观察猕猴桃的根部也能帮助我们判断其新鲜程度。越成熟的猕猴桃形状越扁，而不是越圆。挑选时要挑扁不挑圆。
最直接的办法是切开猕猴桃观察其内部。如果中心处发绿，那猕猴桃可能很酸，成熟度不够；如果桃心绿中带黄，那成熟度刚刚好，汁水丰盈，口感更甜。
无论你是红心猕猴桃的粉丝还是偏爱黄心猕猴桃，只要掌握这些简单的挑选技巧，就能轻松选购到美味可口的猕猴桃。喜欢吃猕猴桃的朋友们，不妨认真学一学这些挑选方法吧。
