
“制作鱼干的香气扑鼻,无需炸、蒸、炖,酥脆可口,回味无穷。”晚上我正准备在厨房里大展身手,手上拿着一条新鲜肥美的鱼,计划做一道令人垂涎的鱼干。
“妈妈,厨房里香味四溢,你在做什么好吃的?”女儿好奇地走进厨房。
“我在准备做鱼干,这是我们家的一道传统美食。”我笑着回应。
“真的吗?我也想学,妈妈你可以教我吗?”女儿兴致勃勃地说道。
“来,我们一起开始吧。”我递给她清洗好的鱼,“将鱼清洗干净并晾干。”
女儿小心翼翼地接过鱼,我开始一步步指导她如何操作。
“妈妈,我已经把鱼晾好了。”女儿问道。
“非常好,接下来我们开始腌制鱼干。”我满意地答道,并从冰箱中取出各种调料。
“我能尝试一下吗?”女儿跃跃欲试。
“来,帮我把这些调料混合在一起。”我把调料递给她。
女儿认真地将调料一一混合,我在旁指导她如何调配。
“妈妈,我已经准备好了!”女儿兴奋地展示她的成果。
“很棒,我们现在把调料涂抹在鱼身上,然后放入冰箱腌制一段时间。”我指导道。
经过一段时间的等待,我们全家人围坐在餐桌旁,品尝着这道美味的鱼干。鱼肉、香气四溢,女儿赞不绝口,说这是我做的最美味的鱼干,比外面买的还要好吃。
看到女儿满足的笑容,我感到无比幸福和满足。烹饪不仅仅是为了填饱肚子,更是为了家人的团聚和温馨的时光。这道鱼干,承载着家的味道,也凝聚了我们对家人的深深爱意。
