用万能表测220V电压时，调到交流电压最大量程档位最保险。

当使用万能表测量220V交流电压时，为了确保安全，应将万能表调至交流电压的最大量程档位。这样做的原因是，将量程设置在最大档位可以有效避免因电压超出量程而导致万用表损坏，甚至引发触电事故。虽然这样做可能会牺牲一些测量的精度，但在安全方面是至关重要的。因此，在不确定电压具体值的情况下，选择最大量程档位是最保险的做法。