当然可以！下面是一个超简单光波炉烤蛋糕秘籍，手把手教你做美味蛋糕的回答：
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超简单光波炉烤蛋糕秘籍，手把手教你做美味！
材料准备：
– 鸡蛋：3个
– 白糖：80克
– 低筋面粉：100克
– 牛奶：50毫升
– 植物油：30毫升
– 香草精：几滴（可选）
工具准备：
– 光波炉
– 面粉筛
– 搅拌碗
– 打蛋器
– 蛋糕模具（8寸）
步骤详解：
1. 材料准备：将鸡蛋、白糖、牛奶、植物油和香草精（如果使用）放入搅拌碗中。
2. 打发鸡蛋：使用打蛋器将鸡蛋和白糖打发至浓稠，提起打蛋器时能拉出长长的蛋泡状。
3. 筛入面粉：将低筋面粉过筛后，轻轻倒入打发好的鸡蛋糊中，用刮刀轻轻翻拌均匀，直到没有干粉。
4. 加入牛奶和油：倒入牛奶和植物油，继续轻轻翻拌均匀，确保面糊顺滑。
5. 倒入模具：将面糊倒入准备好的蛋糕模具中，轻轻震几下，去除大气泡。
6. 预热光波炉：将光波炉预热至180摄氏度。
7. 烤制蛋糕：将蛋糕模具放入光波炉中，烤约15-20分钟。具体时间根据蛋糕大小和光波炉性能调整。
8. 检查熟度：用牙签插入蛋糕中心，取出时牙签上没有面糊即表示熟透。
9. 取出冷却：取出蛋糕，放置在冷却架上冷却后即可享用。
小贴士：
– 打发鸡蛋时，白糖量可以根据个人口味调整。
– 烤制过程中，可以适当检查蛋糕熟度，避免过熟或未熟。
– 蛋糕烤好后，不要马上脱模，稍微冷却后再脱模，更容易取出。
按照以上步骤，你就能轻松在家用光波炉烤出美味的蛋糕了！快动手试试吧！