我是阿方，一个90后的美食爱好者，同时成功地从135斤减到了100斤。很多女性朋友都想知道我如何在不感到饥饿的情况下成功减重，其实答案很简单：吃对的食物比简单地少吃更重要。
去年，我的同事在我的建议下调整了饮食，仅仅三个月就成功减掉了18斤。她最惊讶的是早上空腹时吃的食物如何彻底改变了她的体重变化。我们都知道减肥时常常需要忍受饥饿，但长时间感到饥饿反而可能导致身体囤积脂肪。
为了告诉大家如何打破这个循环，我在日常早餐中找到了五种特别有效的食物组合。首先是水煮蛋，用冷水下锅煮上八分钟，剥开外壳直接食用。蛋黄中的营养能让你撑到一上午都不会感到饥饿，而蛋白则有助于避免中午暴饮暴食。我甚至在减脂期间每天都吃鸡蛋，体检结果反而比原来更健康。
接下来推荐的是苹果，要连皮一起吃。苹果皮中的成分能给你带来持久的饱腹感，让你比削皮吃的苹果多扛饿两个小时。空腹吃苹果配温水是个好方法，我曾经试过，中午的饭量能自动减少三分之一。如果你觉得苹果太凉，可以稍微用微波炉加热一下。
第三种推荐的是原味燕麦片，是那种不加糖的纯燕麦片。用大约40℃的温水泡上20分钟，撒点肉桂粉，燕麦吸水膨胀后体积变大，饱腹感非常强。我早上试过吃燕麦片代替其他食物，能撑到中午半而不感饥饿。
第四种是很多人都想不到的——纯黑咖啡，不加奶也不加糖。我发现自从我把早上的甜豆浆换成黑咖啡后，我的食欲明显变得更加稳定。如果实在不习惯黑咖啡的苦味，可以试着加一点海盐来调味，但不要加代糖。需要注意的是，不要空腹喝咖啡，改为饭后半小时再喝效果更佳。
最后推荐的是蒸老南瓜，有别于常见的贝贝南瓜。老南瓜水分多、纤维粗，蒸上十五分钟就可以作为主食食用。它的自然甜味能满足你对甜食的欲望，而且比米饭或馒头更能让你长时间不感到饥饿。
这五种食物是我经过实践发现非常有效的早餐选择。搭配午餐和晚餐也很重要，中午可以适当吃些肉类，晚上多吃绿色蔬菜，形成健康的饮食循环。
在减脂过程中，不必过于纠结每餐的热量计算。我发现只要早餐吃对这五种食物，午晚餐正常吃家常菜，体重同样会逐渐下降。重要的是找到一种能够长期坚持的饮食方式，而不是短期的冲刺。在享受美食的同时拥有好身材是完全可能的，关键是找到适合自己的节奏。
