想知道哪种玉米热量最低?其实,玉米作为一种常见的粗粮,其热量本身并不算非常高,而且不同类型的玉米热量差异也不会特别巨大。一般来说,无论是甜玉米、糯玉米还是老玉米,每100克的可食部分大约含有90-100大卡的热量。这个数值相对于米饭、面条等主食来说算是比较低的。
然而,如果非要找出热量相对最低的玉米,可能要数那些纤维含量更高的老玉米。老玉米的口感更为粗糙,水分含量相对较低,这意味着在同等重量下,其可食部分的体积会小一些,从而可能带来略微低一些的热量。此外,老玉米的升糖指数也相对较低,对血糖的影响较小。
当然,无论选择哪种玉米,其营养丰富,富含膳食纤维、维生素和矿物质,对健康都是非常有益的。所以,不必过于纠结哪种玉米热量最低,适量食用各种玉米都是不错的选择。