种植圣女果，陈建平的成功秘诀大揭秘！
在南部的湛江市遂溪县，陈建平是一位从事水果批发多年的老板。几年前，他毅然决定回到家乡遂溪县种植圣女果。他的圣女果价格高，却仍然受到经销商的青睐。他不仅打开了市场，还带领种植户共同创造了上的财富。
陈建平种植的圣女果糖度极高，最高能达到12，发往北京市场的平均批发价高达9元/斤。这种圣女果名为千禧小番茄，是改良后的优良品种。其色泽鲜艳，甜度高，水分足，皮薄肉厚，每一口都是满满的果汁，近年来深受消费者喜爱。
那么，为什么陈建平会选择种植圣女果呢？原来，他在广州江南市场做水果批发时，每年都需要到电白县和陵水收购千禧小番茄。他发现这些地方的圣女果品质稳定，口感极佳，常常供不应求。为了满客户的需求，陈建平产生了自己种植千禧圣女果的想法。而家乡遂溪县的气候和土壤条件非常适合种植千禧圣女果。
种植圣女果并不是一帆风顺的。千禧圣女果皮薄、糖度高，不易存放。如果不采取特殊措施，容易造成裂口、变质、发霉、腐烂等问题。陈建平意识到，解决这个问题需要建造一个冷库，以降低果体的中心温度，减缓细胞呼吸，延长储藏时间。他投入2千万建造了一个6千立方米的冷链平台，成功解决了采摘后冷藏保鲜的关键问题。
为了进一步提升千禧圣女果的品质，陈建平开始尝试使用有机肥料和菌肥。在专家的建议下，他还使用了鱼蛋白、虾红素、虾青素等生物制剂，这些制剂是从海鱼海虾生蚝的边角料和废弃物中提取出来的。使用这些海鲜做肥料的成本比化肥低500元/亩，但效果却更好。这样种植出来的千禧圣女果蒂挺立、红度好、糖度高、口感极佳。
陈建平并不满足于现状，他一直在思考如何降低中间的损耗。千禧小番茄从田间到冷链加工中间有一段路是没有配备冷链保鲜的，这段路的损耗高达20%。为了降低损耗，陈建平把“冷库”前置到田间，建立了田头智慧小站。这个移动的“冷库”可以直接把损耗降低到5%。
陈建平的高品质圣女果和专业冷链保障为他赢得了市场。他带领种植户共种植了6000亩千禧番茄，预估销售额达3.4亿，平均每亩效益6.4万元。他的成功不仅让家乡增收致富，也为我们展示了用品质征服市场、用市场指导生产的财富之路。让我们为他的创新精神点赞！
