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教你轻松搞定元宵,好吃又简单!

元宵节快到了,想不想在家轻松做出美味的元宵?其实一点都不难!这里有个“教你轻松搞定元宵,好吃又简单!”的秘诀分享给你。

首先,准备糯米粉和白糖,按2:1的比例混合。加入适量的水,和成软硬适中的面团。关键是要揉匀,让糯米粉充分吸收水分。然后,分成小剂子,搓成圆球,再压扁,包入你喜欢的馅料,比如黑芝麻、花生或者豆沙,最后再搓成圆球。

煮元宵的时候,水要宽,沸腾后加入少许盐,放入元宵,用勺子轻轻推动,防止粘锅。等元宵漂浮起来,再煮2-3分钟就可以了。一碗热气腾腾、香甜软糯的元宵就做好了!

这个方法简单易学,不用去买了,在家就能享受美食。快试试吧,让你的元宵节更加甜蜜!