家常青椒炒毛豆是一道非常简单又美味的下饭菜，下面我将手把手教你做这道菜。
首先，准备好所需的食材：青椒两到三个，毛豆一把，大蒜几瓣，食用油、盐、少许生抽和糖。
接下来，将青椒洗净后切成小块，毛豆也清洗干净，大蒜切成末备用。
热锅倒油，油热后放入蒜末炒香，然后加入青椒块，快速翻炒几下。
将毛豆倒入锅中，继续翻炒，让毛豆和青椒充分混合。炒的过程中可以加入少许盐来调味。
当毛豆和青椒都炒熟后，加入少许生抽和糖，翻炒均匀，让味道更加鲜美。
最后，出锅装盘，一道简单美味的家常青椒炒毛豆就完成了！这道菜色泽鲜艳，口感脆嫩，非常适合作为下饭菜。希望你能尝试一下，享受美食带来的快乐！