烤红薯想要在家轻松搞定，其实用烤箱或者空气炸锅都非常方便，而且效果也很不错。下面就来分享一下具体的操作方法。
如果是使用烤箱，首先需要预热烤箱至200摄氏度左右。将清洗干净的红薯放在烤箱的烤网上，烤盘上可以放一层锡纸，便于清理。放入烤箱后，大约需要烤40分钟到1个小时，具体时间可以根据红薯的大小和烤箱的实际情况来调整。烤的过程中可以每隔20分钟检查一下红薯的状态，确保表皮烤得焦香，内部熟透。
如果选择空气炸锅，操作就更加简单快捷了。将红薯清洗干净并擦干，不需要额外的垫纸。预热空气炸锅至200摄氏度，然后将红薯放入炸篮中，烤15-20分钟。同样，时间也要根据红薯的大小来调整，中途可以取出检查一下，直到红薯外皮微焦，内部软糯即可。
无论是烤箱还是空气炸锅，烤红薯的关键都是控制好温度和时间，让红薯的外皮烤出焦香，内里保持软糯香甜。这样做出来的烤红薯，不仅方便快捷，而且口感和风味都不输外面买的，是健康又美味的小吃。