在家轻松搞定鹰嘴豆，空气炸锅做法超简单！鹰嘴豆是一种营养丰富、口感独特的食材，适合制作各种美味的小吃和菜肴。使用空气炸锅制作鹰嘴豆，不仅方便快捷，还能保持其原有的口感和营养。
首先，你需要准备一些鹰嘴豆和空气炸锅。将鹰嘴豆用清水浸泡至少4小时，或者一夜，这样可以使鹰嘴豆更加入味，也更加容易煮熟。浸泡后，将鹰嘴豆沥干水分。
接下来，将鹰嘴豆放入空气炸锅中，撒上适量的盐、黑胡椒、橄榄油和其他你喜欢的调味料，比如辣椒粉、蒜粉或者孜然粉。用空气炸锅的夹子轻轻翻动鹰嘴豆，确保每一颗鹰嘴豆都均匀地裹上调味料。
然后，将空气炸锅预热到180摄氏度，将装有鹰嘴豆的炸篮放入空气炸锅中，炸约15-20分钟，期间每隔5分钟翻动一次，直到鹰嘴豆变得金黄酥脆。
最后，将炸好的鹰嘴豆取出，放在碗中稍微冷却一下，就可以享用了。这种自制鹰嘴豆非常适合作为零食，也可以撒在沙拉、酸奶或者三明治上，增添风味。
使用空气炸锅制作鹰嘴豆，不仅简单易操作，还能让你享受到健康美味的小吃。快来试试吧！