
杂粮饭最简单的做法就是煮粥,这种吃法不仅简单易行,而且非常养身养胃,几乎每家都有自己的熬粥技巧和搭配方法。今天,我将向大家介绍几款特别适合大众喝的五谷杂粮粥。
一、糯米黑米杂粮粥
这款粥选用一杯大米,半杯糯米,配以小米、大麦和黑米等杂粮,再加上八枚干红枣。在煮之前,需要将大麦和黑米提前浸泡8个小时。将所有材料放入电饭煲中,加入适量水,煮熟即可。
二、高粱黑豆大枣粥
这款粥选用高粱50克,黑豆20克,大枣10个,再加入适量的水和白糖。由于高粱和黑豆较为硬实,煮之前需要先用水浸泡四五个小时。将所有材料放入锅中蒸熟后,即可食用。
三、五谷杂粮炒面
将各种杂粮如黑豆、黑芝麻、黑米等洗净备用。然后分别炒制,如黑豆炒至开裂,黑芝麻炒至香味四溢,黑米炒到表面开花。将玉米片烤至酥脆,小麦炒到焦黄。将所有材料混合均匀后,磨成粉末,可冲热水做成杂面糊糊,是不错的健康营养食品。
四、紫米粥
选用黑糯米2杯,加入15杯水浸泡2小时,然后煮开后转小火熬至熟烂,最后加糖调味即可。
五、小米粥
选用小米1杯,加入碎玉米或其他杂粮如绿豆、红豆等,一同浸泡半小时后煮开,转小火煮至米粒软烂黏稠即可。
六、豆浆粥
选用白米1杯,加水8杯煮开,再加入豆浆1杯续煮片刻,最后可撒上鸡精调味食用。
以上几款杂粮粥都非常营养丰富,早餐或晚餐来一碗都是很好的选择。希望大家喜欢并点赞支持!
对于在忙碌生活中追求健康饮食的朋友们来说,这些杂粮粥的做法既简单又营养,非常值得一试。不仅可以满足味蕾,更能为身体带来健康与活力。赶快收藏起来,尝试一下这些美味的杂粮粥吧!
