小龙虾虾头可千万别扔，它可是美味和营养的宝库！这几招让你吃得更尽兴：
首先，可以尝试将虾头煮熟后剥壳，里面的虾黄和虾肉非常美味。可以将虾黄拌入米饭中，做成一道香辣虾黄炒饭，口感丰富，味道十足。
其次，虾头还可以用来熬制高汤。将虾头放入锅中，加入适量的水和姜片，大火煮开后转小火慢炖，熬制出的虾头汤味道鲜美，可以用来做汤面或者煮饺子，让汤底更加鲜美。
此外，虾头还可以用来做一道简单的虾头酱。将虾头晒干或者烘干后，放入炒锅中翻炒至金黄色，然后加入适量的盐和香料，炒制成虾头酱，可以用来拌面或者做蘸料，味道独特。
总之，小龙虾虾头别扔，通过这些方法，不仅可以充分利用食材，还能让美食更加尽兴，享受更多美味！