酵素，顾名思义，是具有生物催化活性的蛋白质，它们在人体内发挥着至关重要的作用。很多人对酵素充满了好奇，甚至称其为具有神奇作用的存在。那么，酵素到底有什么真实功能呢？
首先，酵素是人体新陈代谢的关键。它们帮助分解食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物，使身体能够吸收和利用这些营养物质。没有酵素，我们的消化系统将无法有效工作，导致营养不良和消化不良等问题。
其次，酵素在免疫系统中也扮演着重要角色。某些酵素可以帮助身体识别和消灭病原体，如细菌和病毒，从而增强免疫力。此外，酵素还参与伤口愈合、细胞修复和能量产生等过程。
然而，需要注意的是，酵素并非万能药。虽然酵素补充剂在某些情况下可能有助于缓解消化不良等问题，但它们并不能治疗所有疾病。过量摄入酵素补充剂还可能导致副作用，如腹泻和胃部不适。
总之，酵素在人体内发挥着多种重要作用，是维持健康不可或缺的物质。我们应该通过均衡饮食来确保摄入足够的酵素，而不是依赖过度的酵素补充剂。了解酵素的真实功能，有助于我们更好地维护身体健康。