百科知识

低钠盐对正常人也有好处吗?

低钠盐对正常人也有好处吗?

低钠盐对正常人也有好处吗

低钠盐对正常人也有好处吗

大家好啊今天咱们来聊聊一个挺有意思的话题——低钠盐对正常人也有好处吗 这个问题可能不少朋友都听说过,但心里其实还是有点嘀咕,觉得是不是只有高血压患者才需要吃这个其实啊,这个问题还真不是三言两语就能说清楚的咱们今天就来好好扒一扒,看看低钠盐到底是个啥,对咱们普通人来说,吃不吃、吃多少,到底有没有好处

一、低钠盐是什么?它与普通食盐有什么区别?

说到低钠盐,咱们得先知道普通食盐是个啥咱们平时吃的食盐,主要成分就是氯化钠,也就是咱们常说的NaCl这种盐的钠含量非常高,一般能达到99%以上钠是咱们身体必需的元素,但过量摄入呢,那可就麻烦了

根据世界卫生(WHO)的建议,成年人每天的钠摄入量最好控制在2000毫克以下,换算成食盐的话,大概就是5克左右可咱们人呢,平均每天吃盐量远超这个数,很多地区甚至能达到15-20克,是推荐量的好几倍这么一来,高血压、心、中风、胃癌等一系列健康问题就找来了

那低钠盐又是什么呢简单来说,它就是在普通食盐中,减少了钠的含量,增加了氯化钾(KCl)的含量一般低钠盐的钠含量在60%-80%,氯化钾含量在20%-40%这样一来,不仅钠含量降低了,还额外补充了钾,对健康更有好处

咱们来举个例子:假设一克普通食盐含有4000毫克的钠,那吃一克就是摄入了4000毫克钠;而一克低钠盐可能只含有2400-3200毫克钠,同时还含有600-800毫克的钾你看,是不是既减少了钠的摄入,又增加了钾的摄入

不过啊,这里要特别说明一下,低钠盐并不是把钠换成了别的什么,而是减少了钠的含量,增加了氯化钾的含量所以啊,它不是零钠盐,钠含量还是有的,只是比普通食盐少很多这一点,咱们可得弄清楚

二、为什么低钠盐对正常人也有好处?

很多人觉得,低钠盐嘛,肯定是给高血压患者吃的,咱们正常人吃它有啥用其实啊,这个想法有点片面了咱们正常人吃低钠盐,确实能带来不少好处,主要表现在以下几个方面:

咱们得知道,钠摄入过多,不仅会让血压升高,还可能增加患心血管疾病的风险而低钠盐通过减少钠的摄入,可以帮助咱们控制血压,降低心血管疾病的风险这个道理,高血压患者可能更清楚,但咱们正常人同样适用

心脏协会(AHA)就曾发表过一份报告,指出减少钠摄入对所有人都很有好处,不仅仅是高血压患者报告中说,每天减少钠摄入100毫克,就能使中风风险降低7%,心风险降低5%这个数字可不是闹着玩的,咱们能少吃点钠,对健康绝对是有好处的

低钠盐还能帮助咱们控制体重钠摄入过多,会导致身体水肿,看起来就胖胖的而减少钠摄入,水肿就能消退,体重也会有所下降这个效果虽然不是立竿见影的,但长期坚持下来,效果还是挺明显的

我有个朋友,之前体重一直下不来,试了各种方法都不管用后来他听医生建议,开始吃低钠盐,配合控制饮食和适量运动,三个月下来,体重轻了8斤他说,最大的感受就是身体没那么肿了,穿衣服也舒服多了你看,这就是一个实实在在的例子

低钠盐还能保护肾脏健康钠摄入过多,会增加肾脏的负担,长期如此,可能会引发肾脏疾病而低钠盐通过减少钠的摄入,可以减轻肾脏的负担,保护肾脏健康

《肾杂志》上就有一篇研究论文,指出高钠饮食会增加慢性肾(CKD)的风险,而减少钠摄入可以延缓CKD的进展这篇论文的研究对象包括健康人和慢性肾患者,可见减少钠摄入对所有人都很有好处

低钠盐还能改善睡眠质量钠摄入过多,会导致身体水分潴留,影响睡眠而减少钠摄入,水肿就能消退,睡眠质量也会有所改善

我有个同事,之前经常失眠,晚上翻来覆去睡不着后来他开始吃低钠盐,三个月后,他说自己睡觉踏实多了,晚上很少醒了他说,可能是因为水肿消退了,身体舒服了,所以睡得香了虽然这个说法有点玄乎,但至少他是这么感觉的

三、低钠盐的安全性如何?会不会有副作用?

提到低钠盐,很多人都会担心一个问题:吃多了会不会有副作用尤其是氯化钾这个成分,很多人一听就害怕,觉得钾多了会伤肾脏其实啊,这种担心是有点不必要的,只要咱们科学合理地吃,低钠盐是安全的

咱们得知道,氯化钾是咱们身体必需的元素,和钠一样,钾也是维持身体正常运转的重要元素咱们每天都需要摄入一定量的钾,而低钠盐中的氯化钾,正好可以补充咱们身体所需的钾

科学院医学研究所(NAS)就曾发表过一份报告,指出成年人每天需要摄入2000-3400毫克的钾而低钠盐中的氯化钾含量,一般在600-800毫克每克,咱们每天吃几克低钠盐,就能摄入不少钾了

氯化钾并不会伤肾脏,只要咱们肾功能正常,就能很好地代谢氯化钾相反,高钠饮食才是伤肾脏的元凶咱们之前也说了,钠摄入过多会增加肾脏的负担,长期如此,可能会引发肾脏疾病

《高血压》杂志上就有一篇研究论文,指出高钠饮食会增加慢性肾(CKD)的风险,而减少钠摄入可以延缓CKD的进展这篇论文的研究对象包括健康人和慢性肾患者,可见减少钠摄入对所有人都很有好处

这里要特别说明一下,如果咱们有肾脏疾病,或者正在服用某些物,比如保钾利尿剂,那么在吃低钠盐之前,最好先咨询医生的意见因为在这种情况下,过量摄入氯化钾可能会产生副作用

我有个朋友,他患有慢性肾,医生建议他吃低钠盐但他一开始很担心,怕氯化钾会加重他的病情后来医生跟他解释了,只要他肾功能正常,适量吃低钠盐是安全的,而且还能帮助他控制血压,保护肾脏健康他听了医生的话,开始吃低钠盐,三个月后,他的血压控制得更好了,肾功能也稳定了

四、如何科学选择和使用低钠盐?

说了这么多,咱们再来说说,如何科学选择和使用低钠盐毕竟啊,低钠盐虽然好处多多,但也不是人人适合,也不是随便怎么吃都行的咱们得掌握一些技巧,才能更好地发挥低钠盐的作用

咱们得选择正规厂家生产的低钠盐市面上有些低钠盐质量不太好,可能含有杂质,或者氯化钾含量不达标所以啊,咱们在购买低钠盐时,一定要看清楚生产日期、保质期、生产厂家等信息,选择正规厂家生产的低钠盐

咱们得掌握好低钠盐的用量虽然低钠盐比普通食盐钠含量低,但也不是零钠盐,钠含量还是有的所以啊,咱们在吃低钠盐时,一定要控制好用量,不要一次吃太多每天吃5克左右就够了,最多不要超过8克

我有个朋友,刚开始吃低钠盐时,觉得味道不好,就一次吃很多,结果吃出了胃胀、乏力等症状后来他调整了用量,每次只吃一点点,慢慢适应,现在吃低钠盐已经没问题了

咱们得慢慢适应低钠盐的味道刚开始吃低钠盐时,很多人会觉得味道不如普通食盐,这是因为咱们习惯了高钠饮食,一下子很难适应低钠盐的味道所以啊,咱们可以循序渐进地减少普通食盐的用量,慢慢适应低钠盐的味道

我有个同事,刚开始吃低钠盐时,觉得菜没味道,就加了很多盐后来他听我的建议,每次少放一点盐,慢慢适应,现在他说吃低钠盐已经习惯了,甚至觉得普通食盐吃多了会腻

咱们得注意低钠盐的适用范围低钠盐虽然好处多多,但也不是所有菜肴都适用比如腌制类菜肴,就不太适合用低钠盐,因为腌制类菜肴本身钠含量就很高,再吃低钠盐,钠摄入量可能会超标

我有个朋友,喜欢腌制咸菜,刚开始吃低钠盐时,就把低钠盐和咸菜一起吃,结果吃出了高血压后来他改用普通食盐腌制咸菜,吃低钠盐烹饪其他菜肴,现在血压控制得很好

五、低钠盐的替代品有哪些?

说了这么多低钠盐,咱们再来说说,如果咱们不喜欢吃低钠盐,或者低钠盐不适合咱们,那该怎么办呢其实啊,除了低钠盐,还有不少替代品,也能帮助咱们减少钠摄入,保护健康

咱们可以试试海盐


低钠盐对正常人也有好处吗?

你可能也会喜欢...