在的超市和网店中，猕猴桃和奇异果这两种名称不同但外观相似的水果常常出现在我们的视线中。它们的价格却存在明显的差异，猕猴桃的价格相对亲民，而奇异果的价格则较高，这是为什么呢？它们之间是否存在某种联系？今天我们来一起揭开这两个问题的谜底。
众所周知，是猕猴桃的发源地。早在公元700年前，就有关于猕猴桃的文字记载。的猕猴桃不仅种质资源丰富，而且历史源远流长。我们在市场上看到的新西兰奇异果，虽然在外观和形状上与猕猴桃十分相似，但它们之间却有一个动人的故事。
故事要从1904年的清朝说起，当时新西兰的一位女教师伊莎贝尔来到湖北宜昌探亲，期间结识了正在收集植物资源的植物学家威尔逊。伊莎贝尔对威尔逊收集的猕猴桃产生了浓厚的兴趣，于是带回了一些种子到新西兰。这些种子经过几十年的精心培育，终于将野生猕猴桃驯化成富含营养、口感独特的商品水果。为了提升售价和知名度，新西兰种植户将猕猴桃改名为奇异果，并成立了统一的品牌Zespri佳沛来管理其种植和售卖。至此，奇异果凭借新西兰国鸟的名号和出色的果实品质，成为国际市场上的知名水果。
那么，为什么奇异果的价格会远高于猕猴桃呢？新西兰从1904年开始栽种和改良猕猴桃，而在经历了新旧社会的交替、更迭、连年战乱等历史因素后，直到1978年才逐渐关注猕猴桃产业。尽管奇异果和猕猴桃是同一种水果，但新西兰的奇异果在品质上具有优势。这是因为Zespri佳沛公司注重科研投入和育种改良，同时新西兰也大力支持奇异果产业的发展。奇异果善于打造品牌优势，提升附加值。通过成立统一的品牌Zespri佳沛来管理种植、包装、贮藏等各个环节，奇异果产业构建了高效的支持体系。
近年来猕猴桃产业开始迎头赶上。农业科技工作者通过不懈努力，培育出了多个具有特色的品种，如金桃、金艳等，丰富了我国的猕猴桃品种资源。还大力培育不同果肉颜色的猕猴桃，如红肉猕猴桃品种“东红”和“红阳”，它们的果肉呈现出丰富的色彩。目前，世界上能培育出这些特色品种的只有。
随着农业科技的发展，市面上可供选择的猕猴桃种类愈发丰富。面对琳琅满目的猕猴桃，我们该如何选择呢？其实只需牢记一外二毛三硬度即可。首先看外形，选择体型饱满、颜色均匀、无斑点无伤疤的果实；其次看绒毛，根据绒毛的种类可以选择不同口味的猕猴桃；最后看硬度，选择整体较硬实的果实。
尽管奇异果和猕猴桃有着相似的外观和名称，但它们背后却有着不同的故事和经历。如今猕猴桃产业正在蓬展，为消费者提供更多选择。下次购买时，不妨尝试一下国产的猕猴桃品种吧！相信它们同样能给你带来美妙的味觉体验！
