南瓜，这个秋季的王者，拥有着悠久的历史和多元的功能。它不仅代表着万圣节的象征，更是餐桌上不可或缺的美味佳肴。南瓜的应用广泛，无论是在美食还是美容领域，都有其独特的优势。无论你是偏好食用还是用于护肤，南瓜都是秋天不可或缺的良伴。接下来，我将为你介绍一道简单易做的小米南瓜粥，即使零厨艺也能轻松上手，不仅能助消化，还能提高免疫力！
小米南瓜粥是一道营养丰富的早餐选项，尤其适合秋季食用。下面是为大家整理的小米南瓜粥的制作方法，让你轻松享受美味与健康。当小米南瓜粥煮熟后，其口感香甜，富含维生素和纤维素，有助于促进消化和提高免疫力。
所需材料：南瓜250克、小黄米100克、枸杞20克。
具体做法如下：
1. 将南瓜洗净，去皮去籽，切成小块，以便煮熟。
2. 将小黄米洗净，如有时间，可先将小米浸泡一小时，这样更容易煮粘稠。如时间紧张，可直接进行下一步。
3. 将枸杞洗净，用凉水泡软。
4. 将小黄米和南瓜块放入砂锅，加入适量的凉水，水量要盖过食材，因为煮的过程中会消耗水分。
5. 加盖大火烧开，然后关火焖一会，再次开火煮，这样食材更容易煮熟透。
6. 煮的过程中要注意转换火候，大火转小火非常重要，这样可以熬出粥的香味并出米油。
7. 当小黄米煮开花，南瓜丁煮熟透时，加入枸杞。
8. 继续煮2分钟，搅拌均匀，直至粥香即可出锅。
9. 如喜欢甜味，可在粥中加入冰糖或白糖，融化后食用，更加香甜。
小贴士：如果粥过稠，可适量加入温水调整稠度。煮粥时要时常搅拌，以防粥底粘锅。
希望大家尝试这款简单又美味的小米南瓜粥，在享受营养早餐的也为身体健康加油！
