最近，徐新莲，这位在2023年法国奶油西点大赛中荣获冠军的糕点大师，带着她以“城市自然”为灵感创作的两款冠军西点——城市花园与随风，来到了深圳。她再次演绎了城市花园这一创意蛋糕的制作艺术。
徐新莲巧妙地将法式奶油与中式白豆沙结合，描绘出春日花园的繁荣景象。她的蛋糕上，奶油精细地勾勒出花边装饰，展现出法式公园的优雅氛围。这款蛋糕的精致外表下，隐藏着法国奶油的轻盈与，其细腻的质地如同丝绒一般。奶酪与柚子的香味逐渐融入味蕾，带来令人陶醉的口感。
在媒体嘉宾的西点制作互动环节中，受邀嘉宾与徐新莲一起亲手制作另一款获奖作品——随风。这款蛋糕以扎实的燕麦挞壳为基础，法国奶油与开心果、树莓慕斯共同创造出丰富的感官体验。蓬松的香缇奶油被巧妙地叠成玫瑰花形，展现出无与伦比的细腻与顺滑。
法国奶油之所以能够在世界各地享有盛誉，得益于其优越的风土条件、前沿的畜牧技术以及严格的产品质量分析。法国奶油的优异脂香感能够融合各种风味，为制作者提供无限的灵感与创作空间。这款源自特殊风土的法国奶油，以其美味影响着整个西点世界。
通过徐新莲的巧手，法国奶油的轻盈与被完美地展现出来，为蛋糕作品增添了优雅与精致。她的每一款作品都充分展示了法国奶油的独特魅力。
