在深厚的文化底蕴中，“茶满欺人”这一说法凝结了尊重与谦逊的哲理。当提及酒时，许多人可能陷入误解，特别是在倒酒之际，有些外人以为倒至八分满是给予客人面子，其实却踏入了尴尬的文化“雷区”。
酒是聚会不可或缺的元素，尤其在宴席和朋友聚会中，白酒的身影总是不可或缺。在举杯共饮之际，气氛往往愈烈。但你知道吗？酒的倒法也是一门学问。行家提醒：不了解清楚，真可能闹出笑话！
那么，这里面有哪些讲究呢？
关于倒酒满不满的问题，倒茶和倒酒是有区别的。我们常听说倒茶要七分满，以示谦逊。白酒的倒法截然不同。倒酒时，杯子应该倒满。这不仅是为了让酒看起来更加丰盛，更是表达了对客人的尊敬与热情。倒至八分满并非表示谦虚，而是对对方的不尊重。
不同种类的酒也有不同的倒法。白酒可以倒满，但啤酒和红酒则有所不同。啤酒因其含有气泡，倒满易溢出，一般六分满最为适宜。而红酒则适宜倒三分之一左右，这样能最大限度地释放其香气。在倒酒时，轻轻摇晃酒杯，让酒体与空气接触，有助于香气的散发。
在酒桌上，一个小小的细节可能影响到整个气氛。比如，在最近的一次同学聚会上，有位年轻人给领导倒酒只倒了八分满，结果领导脸色一沉，整个气氛顿时变得紧张。如果没有旁边有经验的同事及时提醒，场面可能会更加尴尬。可见，酒桌上的礼仪至关重要，一点都不能马虎。
除了礼仪之外，酒质的选择更是关键。选酒绝对不能马虎。好的酒不仅能增加酒桌的气氛，让人心情愉悦，还能赢得大家的尊重。例如，邛崃产出的52度浓香白酒——南池翠N9，就让人眼前一亮。
邛崃作为浓香型白酒的发源地之一和文君的故乡，拥有独特的地理和气候条件，吸引了众多酒厂。南池翠酒厂深耕酿酒已有36年。它采用五种上等粮食和本地冰川矿泉水，依照传统大曲工艺酿酒。酒的基酒在陶坛中存放9年，然后用15年陈酒精心调配。其酒体醇厚、口感清爽，喝下去顺滑且不易上头。价格亲民，百来块就能享受到类似四百元名酒的品质。无论是聚餐还是商务场合，都显得非常得体。
酒桌上的礼仪和酒质选择都不能忽视。希望大家在享受美酒的也能了解其中的文化和礼仪。今天的分享就到这里，感谢大家的观看。
