哇，听起来就让人口水直流的“超简单蚝油西兰花，好吃到舔盘”！这菜确实简单到不行，但味道却能惊艳到你。首先，西兰花洗净切成小朵，焯水时加点盐和油，能保持翠绿和口感。然后，关键是那碗料汁：少量油热锅，下蒜末爆香，倒入蚝油、一点点生抽、糖和少许水，快速翻炒均匀，勾个薄芡。最后把焯好的西兰花倒入锅中，大火快速翻炒几下，让每一朵西兰花都均匀地裹上香浓的酱汁即可出锅。整个过程不超过十分钟，没有复杂的调味，就靠着蚝油本身的鲜甜和蒜香，就能让西兰花变得特别下饭，好吃到小孩大人都会光盘，甚至忍不住想舔盘！在家轻松搞定，营养又美味，绝对是日常餐桌上的好选择！