导语：近期这款零食异常火爆，我的儿子也频繁要求我制作，它的香甜软糯让我无法抗拒！
对于众多女生而言，甜品无疑是幸福的源泉。无论是奶油、黄油、糖霜还是芝士奶酪，每一款甜品都能让她们感受到满满的幸福感。甜品的魅力不仅仅在于它的甜味，更在于它那独特的香气。尽管有不少女生因为担心甜品热量过高而纠结，但最终还是抵不住甜品的诱惑。
今天，我要与大家分享的是一款源自日本的代表性点心——雪。它的外皮白皙软糯，极具弹性，仿佛像刚出生的婴儿的小脸。咬一口，满满的奶油和水果馅料便露了出来，瞬间让人感受到幸福感爆棚。
这款雪的制作其实并不复杂，很多材料我们在家里就能轻松找到。接下来，厨娘就为大家详细介绍一下雪的制作方法。
雪制作步骤：
准备食材：糯米粉、玉米淀粉、白糖、纯牛奶、淡奶油、黄油、奥利奥饼干碎、草莓、黄桃等。
第一步：制作雪皮。在盆内加入糯米粉、玉米淀粉、白糖和纯牛奶，搅拌均匀至无干面粉颗粒。
第二步：将面糊过筛倒入蒸碗中，封上保鲜膜，并用牙签在保鲜膜上扎上小孔。将蒸碗放入沸水中，大火蒸20分钟。另起一锅加热，放入糯米粉炒熟备用。
第三步：蒸熟的面糊趁热加入黄油，戴上隔热手套并外带一次性手套，像揉面一样将面团揉匀。
第四步：持续揉约15-20分钟，直至面团有弹性且不易断裂。
第五步：将面团搓成长条，分割成均匀的面剂。将每个面剂揉成圆形，并在案板上撒些熟糯米粉以防粘连。然后使用擀面杖将面团擀薄擀大。
第六步：准备淡奶油，加入白糖后打发至八成发，纹路清晰。将打发好的奶油装入裱花袋，均匀挤在面皮上。
第七步：在奶油上撒上奥利奥饼干碎、草莓、黄桃等水果，再挤上一层奶油。
第八步：将面皮的四个角依次抻起并捏紧，最后翻过来轻轻团圆。如此，香甜软糯、奶香浓郁的网红雪便大功告成！
我的儿子最近超级迷恋这款雪，每隔几天就点名要吃。那满足的口感，满嘴的奶香和水果的清新，实在是让人欲罢不能！别再只用糯米粉做汤圆了，试试这款雪吧，保证让你也吃得停不下来！
