大米放个几年都没问题，保质期超长！

大米因其稳定的化学结构和低水分含量，确实具有很强的耐储存能力。在适宜的储存条件下，如干燥、通风、避光、防虫鼠的环境中，大米可以保存数年甚至更长时间而不会轻易变质。其保质期相对较长，这也是大米作为主食在全球范围内广泛消费的原因之一。当然，尽管大米保质期长，但为了确保最佳品质和口感，建议在食用前检查其状态，如有结块、发霉或异味，则不宜再食用。