当然可以!这里有一个超简单家庭午餐肉的制作配方,好吃又健康,快试试看!
材料:
– 500克猪肉绞肉
– 2个洋葱,切碎
– 2瓣大蒜,切碎
– 2汤匙酱油
– 1汤匙料酒
– 1茶匙五香粉
– 1茶匙白胡椒粉
– 1茶匙糖
– 1茶匙盐
– 1汤匙淀粉
步骤:
1. 准备一个大碗,将猪肉绞肉、洋葱、大蒜、酱油、料酒、五香粉、白胡椒粉、糖、盐和淀粉混合均匀。
2. 将混合好的肉馅放入冰箱冷藏30分钟,让调料充分渗透。
3. 取出肉馅,用手将其分成若干小份,每份约50克。
4. 在每份肉馅上撒一些干淀粉,轻轻揉搓,使肉馅表面均匀裹上一层淀粉。
5. 在平底锅中加入少量油,将肉馅放入锅中,小火慢煎至两面金黄。
6. 煎好的午餐肉可以切片,搭配米饭、面条或者面包食用。
这款家庭午餐肉不仅简单易做,而且健康美味。你可以根据自己的口味调整调料的比例,比如增加或减少酱油的用量,或者添加一些其他喜欢的香料。希望你喜欢这个配方,快动手试试吧!