**重写后的文本**：
《潮新闻 记者 董洁报道》
蜿蜒曲折的6300余公里长江，孕育了灿烂的稻作文明，同时在其沿江流域形成了多个著名的白酒产区。今天，我们将目光聚焦于这片神奇的土地，探寻长江水系如何孕育出如此多的美酒。
在赤水河流域，茅台、郎酒、习酒、董酒等酱香型白酒的代表在这里汇聚。长江宜泸产区则以其浓香型白酒的代表五粮液和泸州老窖而闻名。成都平原产区的水井坊和剑南春更是家喻户晓。这些美酒背后，究竟蕴藏着怎样的故事？让我们跟随长江文化考察队的第一路自“酒都”宜宾开始探索。
车子在泸州境内的高速公路上疾驰，一股醇厚的酒香便扑面而来，令人难以忘怀。泸州是全国唯一被官方命名为“酒城”的城市，这里的酒以城名，城以酒兴。在当地酿酒人的，流传着“先有泸州酒，后有泸州城”的佳话。
穿过泸州城，最大的感受是桥梁之密。作为长江上游重要水源涵养地，泸州境内建有多个水生生物保护区，是维系长江流域生态平衡和保护生物多样性的重要屏障。为了保护鱼类栖息地，泸州建桥颇具特色。
不久，我们将抵达位于江阳区三星街1号的泸州老窖旅游区。这是一处4景区，也是泸州老窖最古老的酿酒基地之一。在这里，我们见证了沿用四个多世纪的古窖池群以及传承了700年的传统酿造技艺。一路走来，我们参观了许多历史遗迹，逐渐领悟到酒的发展与长密不可分的关系。
自古以来，人们择水而居。一万多年前，稻作农业就在长江中下游诞生，农业的发展一定程度上推动了酒业的发展。泸州酿酒历史源远流长，最早可以追溯到先秦时期。随着时代的变迁，泸州酿酒业不断发展壮大。宋代时，随着酿酒原料糯高粱的增多，酿酒业进入发展时期。到了元代，“制曲之父”郭怀玉发明“甘醇曲”，酿制出第一代泸州大曲酒，开创了浓香型白酒的酿造史。
如今的泸州老窖在明清36家酿酒作坊群的基础上发展起来，拥有被誉为“活文物”的国宝窖池群以及被誉为“活技艺”的传统酿制技艺。在这里，我们能够感受到酿造过程的热气腾腾，透过玻璃观察窖池整齐排列的景象。陈飞告诉我们，泸州老窖的两个重要酿酒“法宝”——水和黄泥与长江密不可分。水乃酒之魂，而黄泥则是酿酒的关键之一。历经数百年，直到现在，窖池中的微生物仍在繁衍生息、不停进化。
泸州是白酒的天堂，这里的故事既有上千年的历史传承，又有现代的创新发展。近年来，白酒产业已成为泸州首个突破千营收的特色优势产业。为推动白酒产业高质量发展，泸州市了一系列措施。清洌的酒浆不仅承载着山川与江水的诗意，更是带着泸州向前发展，书写着长江名酒带和白酒的新篇章。本文转载请注明出处。