研究指出，长期频繁饮用热咖啡需引起关注，原因在于咖啡杯在受热状态下可能促使微塑料从包装迁移至食物表面。那么，咖啡的益处又是什么呢？以下为您详细解析。
警觉热咖啡的长期摄入
据NIST研究人员的探索，当普通的外带咖啡杯装满开水并静置一定时间后，其中的水将含有大量纳米塑料颗粒。具体而言，每喝下一杯热咖啡或奶茶，我们可能摄入了数以千亿计的纳米塑料颗粒。
类似发现并不罕见。Kieran D. Co授的研究也表明，基于饮食模型和空气中微塑料颗粒的含量估算，每人每年可能摄入微塑料颗粒数量高达7.4万至12.1万个，相当于每周摄入与一张银行卡重量相等的微塑料。
食物包装中的微塑料问题
除了咖啡，其他如奶茶、外卖等食物的包装材料也可能存在同样问题。这些研究的关键发现是，热量能够促进微塑料从包装迁移至食物本身，并最终进入内，对健康构成潜在威胁。单纯减少打包食物的摄入并不能完全解决问题。
生态环境的微塑料污染
当前，许多地方的生态环境已受到微塑料的污染。这些微小的塑料颗粒会随着生物链传递，最终可能出现在我们的餐桌上。
咖啡的益处详解
适量饮用咖啡具有多重好处。它具有消除疲劳的作用，能够刺激交感，使精神焕发。咖啡能提升心情，使人感到愉悦。研究表明，适量饮用咖啡与降低慢性代谢性疾病的风险有关，如高血压、糖尿病和冠心病。
具体来说：
提神醒脑：咖啡中的能够刺激交感，对于经常感到疲倦的人来说，适量饮用可以起到提神作用。
愉悦心情：咖啡中的化学物质能够带来欣，对于情绪低落的人来说，适量饮用有助于改善心情。
健康益处：在不超标的情况下，适量饮用咖啡与降低慢性疾病风险有关。
