今天，让我们一同探讨一种颇具养生价值的水果——桑葚。
桑葚，作为春季的时令佳果，不仅是食同源的珍贵水果，更是中医眼中的滋补良。它具有补益肝肾、滋阴补血、生津润燥的神奇功效。
桑树浑身是宝。它的枝条，被称为桑枝，具有通利关节、祛风通络的效果。而它的叶子，即桑叶，能疏散风热、润肺止咳、平抑肝阳。根皮则称为桑白皮，可泻肺平喘、利尿消肿。而今天的主角——桑葚果实，更是被誉为养生佳品。
桑葚，因其食同源的特性，作为水果食用时无任何禁忌，而作为中使用时，则需遵循中医的理论指导。它特别适合血虚人群使用，能够帮助改善头晕目眩、面色无华、视物不清等一系列症状。
桑葚的功效平和且持久，长期食用可滋阴补血。眼下桑葚上市季节，不妨尝试用桑葚熬制膏方，以备日常服用。
对于那些因肝肾精血不足而导致的早衰、须发早白、脱落等问题，桑葚能够起到很好的滋补作用。对于消渴病（类似现代医学中的糖尿病），桑葚也能滋阴生津，缓解口渴喜饮的症状。
桑葚还有助于缓解因津液不足导致的大肠干燥、便秘问题。它能够补充体内津液，使肠道润滑，排便顺畅。
在中医理论中，肝开窍于目，肝血充足则双目得养，视物清晰。桑葚不仅能够补血，还能滋肝阴，因此对于用眼过度导致的肝血亏虚、两目干涩疲劳、视物不清等问题有很好的缓解作用。
不仅如此，王孟英在《随息居饮食谱》中也对桑葚的功效给予了高度评价，记录其能滋肝肾、液、止消渴、利关节、解酒毒、祛风湿等多种功效。长期服用桑葚，不仅能安魂镇魄、聪耳明目，还能使人精神焕发、步履矫健。