导语:仅在冬季收获,烘干后形似葡萄干,城市中心每斤售价高达13元,你家院落或许就生长着这种宝贝
作者/农夫也疯狂
随着农村生活品质的提升,许多家庭纷纷建造宽敞的住宅,加之乡村庭院空间开阔,居民们纷纷效仿城市居民,在院中栽种各类花卉与树木。特别是在南方地区,常见的庭院树木包括柚子树、桂花树、枇杷树以及柿子树等。
然而,农民在挑选观赏树木时,不仅关注其观赏特性,更会考量其经济收益。若能培育出既美观又能创造额外收入的树木,无疑是理想的。事实上,此类树木并不少见,今日笔者将要介绍的一种树木便是典型案例——它的果实需等到12月才成熟,烘干后外观与葡萄干相似,收购价格约10元每斤,而在城市中售价却达到13元每斤,许多家庭常将其用于煲制滋补汤品。或许你家就拥有这样一棵树,它就是女贞子。

关于女贞子的介绍
提及“贞子”之名,许多人脑海中首先浮现的可能是日本某部恐怖电影中的角色。然而,我国本土的这种女贞子树与该电影并无关联。这是南方地区广泛种植的一种果树,因其适应性强、四季常青、花期持久且果实美观,常被作为观赏树木栽植。
女贞子的果实形态颇具特色,呈椭圆形,且成串生长,悬挂于枝头宛如一串串葡萄,一簇果实中往往包含数百颗。未成熟的女贞子呈现绿色,待到12月份成熟时,其颜色会逐渐转变为黑褐色。经过干燥处理后的女贞子,外观与葡萄干极为相似。
在过去,曾有商贩进入农村收购女贞子,但价格并不高,仅为几毛钱每斤。当时,许多孩童常采摘女贞子,并将其带到集市出售以换取零用钱。
女贞子的多重价值
女贞子不仅可食用,古人常将其用于熬粥。民间普遍采用女贞子煲制汤品,且具有显著的滋补效果。常见的烹饪方式包括将女贞子与老鸭一同炖煮,或是搭配猪脚、瘦肉等食材制作汤羹。随着生活水平的提高,城市居民对健康愈发重视,因此常在城中购买女贞子用于煲汤。尽管女贞子在乡村及部分城市公园中随处可见,但干燥后的女贞子价格却高达13元每斤,这一现象或许令人感到意外。
这主要归因于女贞子丰富的药用价值,在《神农本草经》、《草本备要》、《草本经梳》等古籍中均有记载。其中,《神农本草经》更是将其列为上品。中医理论强调“以形补形”,女贞子的果实形状类似于人体肾脏,因此被认为具有补肾强体的功效。而在《本经》中有记载:“主补中,安五脏,养精神,除百疾,久服肥健。”
结语
当前,鲜少有人了解女贞子的功效与作用,多数人将其视为观赏树木,栽种于庭院或公园之中。然而,当果实成熟时,却常常散落一地而无人问津。毕竟在物质生活日益丰富的今天,人们已不再为这点微薄的收入而费心劳力。毕竟若无人收购,再高的价值也毫无意义。据传闻,干燥后的女贞子,收购价已达10元每斤。
笔者认为,若您家中恰好生长着女贞子树,即便无人收购,也应在果实成熟之际采摘并妥善保存。因为自用方面,无论是熬粥还是煲汤,女贞子都是极佳的选择。