想要在家制作美味又香脆的零食吗？自制香脆盐炒干蚕豆就是你的不二之选！这个做法超级简单，只需要几个步骤，你就能享受到与市面上媲美的美味。
首先，你需要准备一些干蚕豆，将它们清洗干净后，放入锅中加入适量的水，煮至干蚕豆变软。接着，将煮熟的干蚕豆沥干水分，放入炒锅中，加入适量的盐和一些食用油。用中小火慢慢翻炒，直到干蚕豆变得金黄酥脆。在翻炒的过程中，要注意不断翻动，以免干蚕豆糊底。
这个过程虽然简单，但需要耐心和细心。当你看到干蚕豆变得金黄酥脆，散发出诱人的香味时，就表示你的香脆盐炒干蚕豆已经完成了。此时，你可以将它们盛出，稍微放凉一下，就可以开始享用了。
自制香脆盐炒干蚕豆不仅美味，而且健康。相比于市面上的一些加工零食，它不含任何添加剂和防腐剂，让你吃得更加放心。无论是作为下午茶的零食，还是作为聚会的小吃，自制香脆盐炒干蚕豆都是绝佳的选择。
快来试试这个超简单的做法，享受在家制作美食的乐趣吧！