烤箱版香辣金针菇，真的超级简单，而且好吃到停不下来！只需要几个简单的步骤，你就能在家轻松制作出餐厅级别的美味。
首先，准备新鲜的金针菇一把，清洗干净，去掉根部，然后切成适当的大小。接着，在金针菇上撒上适量的盐、生抽、蚝油、蒜末和辣椒粉，充分拌匀，让金针菇充分吸收调料的味道。
然后，将调好料的金针菇平铺在烤盘上，放入预热好的烤箱中，设置温度为200℃，烤大约15-20分钟，直到金针菇变得金黄酥脆。
最后，取出烤好的金针菇，撒上一些葱花和香菜作为点缀，再淋上一些热油，激发出香味。这样，一盘香辣诱人的烤箱版香辣金针菇就完成了！
这道菜不仅制作简单，而且口感香辣可口，金针菇经过烤制后变得更加鲜美，配以各种调料的香味，让人回味无穷。无论是作为家常小菜，还是朋友聚会的下酒菜，都非常合适。快来试试吧，保证让你一尝就爱上！