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在家轻松烤制外酥里嫩的骨肉相连,美味到舔手指的秘诀在这里!

想要在家轻松烤制外酥里嫩的骨肉相连,美味到舔手指的秘诀其实并不复杂,关键在于几个步骤的精心处理。首先,选择新鲜的猪里脊肉,切成大小适中的块状,然后用料酒、生抽、蜂蜜、蒜末和一点点五香粉腌制至少半小时,让肉质充分吸收调料,更加入味。接着,将腌制好的肉块裹上一层面粉或面包糠,确保每一寸都能均匀地沾上,这样烤出来的外皮才会更加酥脆。在烤盘上铺上锡纸,将肉块摆放均匀,然后预热烤箱至200摄氏度,将肉块放入烤箱中,烤约20-25分钟,期间可以翻面一次,确保两面都烤得金黄酥脆。最后,取出烤好的骨肉相连,稍微放凉一会儿,就可以享受外酥里嫩、美味到舔手指的绝佳口感了。这个方法简单易学,只要掌握好火候和时间,就能在家轻松烤出餐厅级别的美味骨肉相连。