欢迎各位新手妈妈今天我要和大家分享一个超级简单又实用的食谱——超简单十个月宝宝虾泥食谱
大家好呀我是两个宝宝的妈妈，也是一名美食爱好者自从当了妈妈，我最大的乐趣就是研究各种适合宝宝吃的辅食尤其是宝宝长到十个月大的时候，正是开始尝试更多新口味的黄金时期这时候的宝宝，巴已经能尝到各种味道了，看着他们咂咂嘴、满嘴都是吃的样子，真是幸福极了
可是很多新手妈妈都会遇到这样的烦恼：宝宝辅食做得不好吃，宝宝不爱吃；或者担心宝宝吃了不健康的东西，各种食材都不知道怎么搭配其实啊，做宝宝辅食并没有那么复杂今天我就来分享一个超级简单又营养的十个月宝宝虾泥食谱，保证新手妈妈也能轻松学会，宝宝吃了爱不释口
虾泥可是宝宝辅食里的明星食材哦它不仅味道鲜美，还富含宝宝成长需要的蛋白质、钙、铁等多种营养素而且虾泥的质地细腻，容易消化，非常适个月大的宝宝但是呢，很多妈妈可能会担心虾会不会引起宝宝过敏，或者不知道怎么处理虾肉才安全别担心，今天我就把所有诀窍都分享给大家，保证你们做出的虾泥既安全又美味
第一章：为什么要给十个月宝宝吃虾泥
虾泥的营养价值有多高
说到虾泥的营养价值，那可真是没得说虾肉富含优质蛋白质蛋白质可是宝宝生长发育的“建筑材料”，没有它，宝宝的小身体就像没有钢筋水泥的楼房一样，怎么长得高长得壮呢据研究发现，每100克虾肉大约含有20克左右的蛋白质，这个含量可是相当高的哦相比之下，同等重量的鸡胸肉大约只有20克蛋白质，而鱼肉大约有17克所以啊，虾肉绝对是宝宝辅食里的蛋白质“大户”
而且，虾肉中的蛋白质属于低脂肪、低胆固醇的优质蛋白，对宝宝来说特别友好不像一些红肉，吃多了容易让宝宝上火或者消化不良虾肉呢，吃起来鲜鲜的，味道又好，宝宝爱吃，妈妈也放心
除了蛋白质，虾肉还富含钙、铁、锌等多种宝宝成长必需的微量元素钙是宝宝骨骼和牙齿发育的“重要原料”，铁是造血的“原料”，锌则能促进宝宝的食欲和免疫力尤其是锌，很多妈妈会发现宝宝有时候会食欲不振，这时候适当吃点虾泥就能帮助宝宝“开开胃”啦
我家的宝宝从添加辅食开始，就特别喜欢吃虾泥记得第一次给他做的时候，我可是手忙脚乱，生怕做不好结果宝宝一口气吃了两大勺，眼睛都亮晶晶的，还一直说“妈妈，再来一点”从那以后，虾泥就成了我宝的“最爱”之一现在宝宝已经三岁了，每次吃虾的时候，都会说：“妈妈，这个味道和小时候你做的虾泥一样”哈哈，听到宝宝这么说，我心里别提多高兴了
为什么十个月宝宝适合吃虾泥
很多妈妈可能会问：“宝宝才十个月大，能吃虾吗会不会过敏啊”其实啊，只要宝宝没有虾过敏史，十个月大完全可以开始尝试虾泥了
十个月大的宝宝已经具备了一定的咀嚼和吞咽能力，可以接受一些稍微有点稠度的辅食了虾泥经过剁碎或者打成泥，质地细腻，宝宝很容易就能吞咽下去，不会造成窒息的风险
十个月大的宝宝对食物的兴趣越来越浓厚，开始喜欢尝试各种新口味这时候给他们添加虾泥，不仅能满足他们对新口味的探索，还能帮助他们补充生长发育所需的营养
给宝宝添加虾泥的时候，一定要注意观察第一次尝试时，先给一小勺，看看宝宝有没有过敏反应如果宝宝出现皮疹、红肿、呕吐等症状，就要立即停止喂食，并及时就医
我给宝宝添加虾泥的时候，也是小心翼翼的第一次只给他吃了半勺，结果宝宝很适应，没有出现任何不良反应从那以后，我就放心大胆地给他做各种虾泥了不过呢，每次给宝宝吃虾泥之前，我都会先在手腕或者耳后涂一点点，观察半天，确保宝宝没有过敏反应才给他吃安全第一，妈妈们一定要牢记哦
虾泥的制作方法有多简单
1. 选对虾：最好选择鲜活的小海虾，这样肉质鲜嫩，营养价值也高。如果买不到鲜活的海虾，可以选择冰鲜的，但是一定要确保虾肉新鲜，没有异味。
2. 处理虾：把虾清洗干净，去掉虾线，然后放入锅中加水煮熟。煮的时候可以加一点点姜片和料酒，这样既能去腥，又能保留虾的鲜美。
3. 剥壳：虾煮好后，等凉一点再剥壳，这样更容易剥，而且不会烫伤手。剥好的虾肉要尽量去除虾皮和虾头，只留下白色的虾肉。
4. 打成泥：把虾肉放入碗中，用勺子或者叉子把虾肉捣成泥。如果宝宝比较小，或者你不喜欢吃虾刺，可以把虾肉先用料理机打成细泥，这样更安全。
5. 调味：虾泥本身味道就很鲜美，一般不需要额外调味。如果宝宝口味比较重，可以加一点点盐，但是一定要少盐，因为宝宝的肾脏功能还没发育完全，吃太多盐对健康不好。
6. 尝试：第一次给宝宝做虾泥，可以先只做一点点，看看宝宝的接受程度。如果宝宝很爱吃，可以逐渐增加量。
我第一次做虾泥的时候，也是按照这个步骤来的结果发现，只要掌握了技巧，做虾泥真的超级简单而且，虾泥的口感细腻，味道鲜美，宝宝吃了根本停不下来现在我宝的辅食里，虾泥绝对是必选之一
第二章：如何安全地给十个月宝宝做虾泥
选择新鲜安全的虾是关键
给宝宝做辅食，食材的新鲜和安全是重中之重尤其是虾这种海鲜，如果处理不好，很容易引起宝宝过敏或者食物中毒所以啊，第一步就是选对虾
要选择鲜活或者冰鲜的虾新鲜的虾肉质紧实，味道鲜美，营养价值也高如果买不到鲜活的海虾，可以选择冰鲜的，但是一定要确保虾肉新鲜，没有异味如果虾已经不新鲜了，或者闻起来有鱼腥味，那就千万别给宝宝吃了，安全第一
要选择个头适中的虾太大的虾，虾肉太硬，宝宝不容易嚼烂；太小的虾，虾肉太少，宝宝吃不饱我一般喜欢选择3-5厘米长的小海虾，这样的虾肉质鲜嫩，容易处理，也适合宝宝吃
要避免购买受污染的虾如果虾的来源不明，或者看起来有异常，那就千万别买受污染的虾可能会含有重金属或者其他有害物质，对宝宝的健康造成危害
我之前就买过一次受污染的虾，结果虾肉吃起来有股怪味，宝宝吃了之后肚子不舒服从那以后，我就特别注意虾的品质，只买鲜活或者冰鲜的虾，而且一定要闻一闻，看看有没有异味安全无小事，妈妈们一定要牢记哦
去除虾的虾线很重要
很多妈妈在处理虾的时候，不知道该怎么去除虾线，结果做出来的虾泥有虾线，宝宝吃了会噎住，而且口感也不好其实啊，去除虾线很简单，只要掌握了技巧，几分钟就能搞定
要用剪刀把虾从中间剪开不要用刀，用刀容易把虾肉切断剪开后，你会看到虾的背部有一根黑色的线，这就是虾线
然后，用一根牙签或者小镊子，顺着虾的背部把虾线挑出来挑的时候要小心一点，不要把虾肉如果虾线比较难挑，可以先用剪刀把虾背剪开一点，然后再挑就容易多了
把虾线挑出来后，用流动的清水冲洗一下虾的背部，把残留的虾线冲洗干净然后就可以把虾放入锅中煮熟了
我每次处理虾的时候，都会先用剪刀把虾剪开，然后用牙签把虾线挑出来挑虾线的时候，我会一边挑一边想：“虾线、虾线，快快跑，别让宝宝吃了不舒服”哈哈，这样想着，就特别认真，不容易出错啦
去除虾线不仅是为了安全，也是为了口感如果虾泥里有虾线，宝宝吃起来会感觉有异物，而且容易噎住所以啊，妈妈们一定要记住，做泥之前，一定要把虾线去除干净
煮虾的水里加姜片去腥
虾虽然味道鲜美，但是如果不处理干净，很容易有腥味而且，如果虾不新鲜，腥味会更重为了去除虾的腥味