薄荷神了这18种家常做法让你天天换着花样吃不停，好吃到舔盘
大家好呀我是你们的老朋友，一个从小就爱吃各种小零食、小菜的家常菜爱好者今天呢，我要跟大家聊聊一个超级神奇、超级好用的食材——薄荷你们绝对想不到，小小的薄荷竟然有这么多厉害的用法，做出来的菜式不仅颜值高，而且味道绝绝子，好吃到舔盘那种所以呢，我特意整理了18种家常做法，保证你们吃了还想吃，天天都能换着花样吃不停
薄荷，这种我们从小到大就认识的植物，其实在我们生活中扮演的角色远比我们想象的要重要得多它不仅仅是一种常见的调味料，更是一种有着丰富用价值和文化内涵的神奇植物从古至今，薄荷都被广泛应用于医、烹饪、美容等多个领域在古代，人们就已经发现薄荷具有清凉解暑、提神醒脑、消炎止痛等功效比如，在《神农本草经》中就有记载，薄荷“味辛，性凉，无毒，主利咽喉，消痰，下气，破风，解劳乏，散邪热”而在现代，科学研究也证实了薄荷的多种用价值，比如它含有薄荷醇、薄荷酮等活性成分，具有抗菌、抗病毒、抗氧化等作用
薄荷的种植也非常简单，基本上只要有点阳光和水分，它就能茁壮成长很多家庭都会在阳台或者花园里种上一盆薄荷，这样随时都能用到新鲜的叶子，做菜、泡茶、做零食，简直不要太方便而且，薄荷的香气非常独特，那种清凉中带着一丝丝甜美的味道，闻起来就能让人精神一振我今天就迫不及待地要跟大家分享这18种家常做法了，保证你们看完就忍不住想要立刻动手试试看
一、薄荷的神奇魅力：从古至今的广泛应用
薄荷，这种我们从小到大就认识的植物，其实在我们生活中扮演的角色远比我们想象的要重要得多它不仅仅是一种常见的调味料，更是一种有着丰富用价值和文化内涵的神奇植物从古至今，薄荷都被广泛应用于医、烹饪、美容等多个领域
在古代，人们就已经发现薄荷具有清凉解暑、提神醒脑、消炎止痛等功效比如，在《神农本草经》中就有记载，薄荷“味辛，性凉，无毒，主利咽喉，消痰，下气，破风，解劳乏，散邪热”而在现代，科学研究也证实了薄荷的多种用价值，比如它含有薄荷醇、薄荷酮等活性成分，具有抗菌、抗病毒、抗氧化等作用
薄荷的种植也非常简单，基本上只要有点阳光和水分，它就能茁壮成长很多家庭都会在阳台或者花园里种上一盆薄荷，这样随时都能用到新鲜的叶子，做菜、泡茶、做零食，简直不要太方便而且，薄荷的香气非常独特，那种清凉中带着一丝丝甜美的味道，闻起来就能让人精神一振
说到薄荷的用价值，我这里要给大家分享一个真实的小故事我有一个朋友，他以前经常头疼，试了很多方法都不管用后来，他听人说薄荷可以缓解头疼，就尝试着用薄荷叶子泡水喝没想到，喝了几次之后，他的头疼真的减轻了很多后来，他又在网上查了查，发现薄荷还可以用来缓解消化不良、口臭等问题从此以后，薄荷就成了他生活中不可或缺的宝贝
薄荷在烹饪中的应用也非常广泛它可以用来做沙拉、做蘸酱、做汤、做炒菜，甚至还可以用来做甜点比如，我特别喜欢用新鲜的薄荷叶子来做沙拉，只需要将洗净的薄荷叶子切碎，然后和生菜、黄瓜、番茄等蔬菜混合在一起，再加上一些橄榄油和柠檬汁，就能做出一道清爽可口的健康沙拉而且，薄荷还可以用来做蘸酱，比如将新鲜的薄荷叶子、酸奶、蜂蜜混合在一起，就能做出一道香甜可口的蘸酱，用来蘸面包或者水果，简直太美味了
二、薄荷的18种家常做法：让你天天换着花样吃不停
好了，说了这么多关于薄荷的好处，接下来我就要正式介绍这18种家常做法了这些做法都是我精心挑选的，保证你们看了就能立刻动手试试看，而且每一种都好吃到舔盘
1. 薄荷糖
薄荷糖，绝对是薄荷最经典的用法之一我小时候就特别喜欢吃薄荷糖，那种清凉的口感，简直太爽了而自己做薄荷糖，不仅健康，而且还可以根据自己的口味进行调整，比如可以加入柠檬汁、蜂蜜等，让味道更加丰富
制作方法其实很简单：将白砂糖和薄荷糖浆混合在一起，然后倒入一个烤盘里，用牙签在糖浆上扎一些小孔，这样可以让糖浆更加均匀地分布接下来，将烤盘放入烤箱中，用150℃的温度烤大约20分钟，然后取出放凉，就可以掰成小块吃了
2. 薄荷茶
薄荷茶，绝对是解暑提神的最佳选择我特别喜欢在夏天的时候泡一杯薄荷茶，喝上一口，瞬间感觉整个人都清爽了而且，薄荷茶还有很多健康功效，比如可以缓解消化不良、缓解焦虑等
制作方法也很简单：只需要将新鲜的薄荷叶子放入杯中，然后倒入开水，盖上盖子焖5-10分钟，就可以喝了如果喜欢，还可以加入一些蜂蜜、柠檬汁等，让味道更加丰富
3. 薄荷酱
薄荷酱，绝对是搭配各种小吃的绝佳选择我特别喜欢用薄荷酱来蘸面包、蘸炸鸡，甚至还可以用来拌沙拉，简直太美味了
制作方法：将新鲜的薄荷叶子切碎，然后加入一些酸奶、蜂蜜、柠檬汁、盐和黑胡椒，搅拌均匀即可如果喜欢，还可以加入一些蒜末、辣椒粉等，让味道更加丰富
4. 薄荷沙拉
薄荷沙拉，绝对是清爽可口的健康选择我特别喜欢用新鲜的薄荷叶子来做沙拉，只需要将洗净的薄荷叶子切碎，然后和生菜、黄瓜、番茄等蔬菜混合在一起，再加上一些橄榄油和柠檬汁，就能做出一道清爽可口的健康沙拉
5. 薄荷炒蛋
薄荷炒蛋，绝对是简单又美味的家常菜我特别喜欢用新鲜的薄荷叶子来做炒蛋，只需要将洗净的薄荷叶子切碎，然后和鸡蛋一起炒，再加上一些盐和胡椒粉，就能做出一道简单又美味的家常菜
6. 薄荷鱼
薄荷鱼，绝对是清爽可口的健康选择我特别喜欢用新鲜的薄荷叶子来做鱼，只需要将洗净的薄荷叶子切碎，然后撒在鱼身上，再加上一些盐和胡椒粉，然后蒸大约10分钟，就能做出一道清爽可口的健康菜
7. 薄荷鸡
薄荷鸡，绝对是简单又美味的家常菜我特别喜欢用新鲜的薄荷叶子来，只需要将洗净的薄荷叶子切碎，然后和鸡肉一起炒，再加上一些盐和胡椒粉，就能做出一道简单又美味的家常菜
8. 薄荷牛肉
薄荷牛肉，绝对是浓郁可口的美食我特别喜欢用新鲜的薄荷叶子来做牛肉，只需要将洗净的薄荷叶子切碎，然后和牛肉一起炒，再加上一些盐和胡椒粉，就能做出一道浓郁可口的美食
9. 薄荷豆腐
薄荷豆腐，绝对是清爽可口的健康选择我特别喜欢用新鲜的薄荷叶子来做豆腐，只需要将洗净的薄荷叶子切碎，然后撒在豆腐身上，再加上一些盐和胡椒粉，然后蒸大约10分钟，就能做出一道清爽可口的健康菜
10. 薄荷鱼片
薄荷鱼片，绝对是清淡可口的美食我特别喜欢用新鲜的薄荷叶子来做鱼片，只需要将洗净的薄荷叶子切碎，然后撒在鱼片身上，再加上一些盐和胡椒粉，然后蒸大约10分钟，就能做出一道清淡可口的美食
11. 薄荷排骨
薄荷排骨，绝对是浓郁可口的美食我特别喜欢用新鲜的薄荷叶子来做排骨，只需要将洗净的薄荷叶子切碎，然后撒在排骨身上，再加上一些盐和胡椒粉，然后蒸大约30分钟，就能做出一道浓郁可口的美食
12. 薄荷虾仁
薄荷虾仁，绝对是清淡可口的美食我特别喜欢用新鲜的薄荷叶子来做虾仁，只需要将洗净的薄荷叶子切碎，然后撒在虾仁身上，再加上一些盐和胡椒粉，然后蒸大约5分钟，就能做出一道清淡可口的美食
13. 薄荷蔬菜沙拉
薄荷蔬菜沙拉，绝对是清爽可口的健康选择我特别喜欢用新鲜的薄荷叶子来做蔬菜沙拉，只需要将洗净的薄荷叶子切碎，然后和生菜、黄瓜、番茄等蔬菜混合在一起，再加上一些橄榄油和柠檬汁，就能做出一道清爽可口的健康沙拉
14. 薄荷水果沙拉
薄荷水果沙拉，绝对是香甜可口的健康选择我特别喜欢用新鲜的薄荷叶子来做水果沙拉，只需要将洗净的薄荷叶子切碎，然后和苹果、香蕉、橙子等水果混合在一起，再加上一些蜂蜜和酸奶，就能做出一道香甜可口的健康沙拉
15. 薄荷冰淇淋
薄荷冰淇淋，绝对是清凉可口的甜点我特别喜欢用新鲜的薄荷叶子来做冰淇淋，只需要将洗净的薄荷叶子切碎，