生燕麦提前泡一晚能行吗？晚上泡好早上省事又营养哦！

生燕麦提前泡一晚确实是一个非常好的选择，这样做不仅省事，而且对健康非常有益。晚上泡好，早上直接煮或者加在牛奶、酸奶中食用，确实能大大节省早餐的准备时间。从营养角度来看，提前浸泡的燕麦能够更好地消化吸收，因为浸泡过程有助于软化燕麦的质地，使人体更容易消化其中的营养物质，如膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等。此外，浸泡还能提高燕麦中某些营养成分的生物利用率，比如β-葡聚糖，这是一种对心血管健康有益的可溶性纤维。因此，养成晚上泡燕麦的习惯，不仅能让你的早晨更加轻松，还能为你提供一份丰富而健康的早餐。