水煮蛋要煮多久才能熟透？这是一个看似简单却常常让人困惑的问题。其实，答案并不是一成不变的，它取决于你想要什么样的熟度以及你使用的火力大小。不过，这里有一个通用的方法，可以帮助你轻松掌握煮鸡蛋的技巧。
首先，将鸡蛋放入冷水中，水量要没过鸡蛋。这样做的目的是让鸡蛋和水一起受热，避免鸡蛋突然接触热水而破裂。然后，大火将水烧开，一旦水开始沸腾，转小火，保持水微微沸腾的状态。对于想要煮得熟透的鸡蛋，一般需要煮10到12分钟。你可以根据个人口味调整时间，喜欢稍微溏心的可以煮8到10分钟。
煮好之后，不要立刻将鸡蛋从热水中取出，而是应该放在冷水中浸泡几分钟，这样可以使鸡蛋更容易剥壳，而且鸡蛋的口感也会更好。
总结一下，想要煮一个熟透的水煮蛋，先将鸡蛋放入冷水中，大火烧开转小火，保持微微沸腾的状态，煮10到12分钟，然后放入冷水中浸泡几分钟即可。这样煮出来的鸡蛋，不仅熟透，而且口感好，剥壳也容易。希望这个方法能帮助你告别煮鸡蛋的烦恼，享受美味的水煮蛋！