家常快手面片汤，顾名思义，就是制作简单、快速，并且味道家常美味。这道面片汤非常适合忙碌的上班族或者厨房新手尝试，因为它不仅省时省力，而且所需材料简单，制作过程也容易上手。
首先，准备一些基本材料，比如面粉、水、盐、鸡蛋、青菜、豆腐或者火腿等配料。面粉加水揉成面团，擀成薄片后切成小片，这就是我们的面片。接着，在锅中加入适量的水，煮沸后下入面片，煮熟后捞出备用。
同时，可以煎一个鸡蛋，切成小块；或者煮一些青菜和豆腐，切成小块。这些都将作为面片汤的配料。在锅中加入适量的油，爆香葱花后，加入适量的水，煮沸后下入煮好的面片、鸡蛋、青菜和豆腐，加入适量的盐调味，再煮几分钟，直到所有食材都熟透。
最后，将煮好的面片汤盛入碗中，撒上一些葱花或者香菜，即可享用。这道家常快手面片汤，简单美味，营养丰富，非常适合作为早餐或者晚餐。希望你能一学就会，享受烹饪的乐趣！