材料：
1. 中筋面粉：500克
2. 温水：约250毫升（根据面团的软硬度调整）
3. 糖：适量（大约50克）
4. 猪油或黄油：适量（大约20克）
5. 鸡蛋：1个
6. 牛奶：适量（大约200毫升）
7. 奶粉：适量（可选，增加奶香味）
8. 盐：少许
9. 发酵粉：少许（可选，用于帮助面团发酵）
步骤：
1. 准备面团：将面粉、糖、盐和奶粉混合均匀，加入温水揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放置一旁醒发30分钟至1小时，让面团充分松弛。
2. 调制奶黄馅：将猪油或黄油融化后，加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀，调成奶液体。如果喜欢更浓郁的奶香味，可以加入适量奶粉。
3. 分割面团：将醒发好的面团取出，轻轻压扁，用擀面杖将其擀成薄片，厚度约为3-5毫米。
4. 包制奶黄馅：在擀开的面皮上刷一层薄薄的蛋液，然后放上适量的奶黄馅，将面皮对折，捏紧边缘封口。
5. 二次醒发：将包好的奶黄包放在蒸笼里，二次醒发10-15分钟，让面团再次膨胀。
6. 蒸制：将蒸笼放入锅中，大火蒸约10-15分钟，直到奶黄包表面呈现金且按压回弹。
7. 出锅享用：蒸好后，小心取出奶黄包，稍微冷却后即可食用。
小贴士：
1. 面团的软硬程度会影响成品的口感，可以根据个人喜好调整。
2. 奶黄馅的度也很重要，可以适当调整牛奶和鸡蛋的比例。
3. 蒸制时间不宜过长，以免奶黄包变干。
4. 可以在面团中加入一些切碎的坚果或果仁增加风味。
按照这个步骤，即使是新手也能轻松学会制作奶黄包。祝你制作愉快！
