想要制作美味的奶黄包，其实并不复杂。这里有一个超简单的自制奶黄包教程，即使是新手也能轻松学会。
首先，准备一些基本的材料，包括中筋面粉、牛奶、糖、酵母、黄油，以及制作馅料的鸡蛋、糖、牛奶、炼乳和玉米淀粉。将这些材料按照比例混合，揉成光滑的面团，然后发酵至原来的两倍大。
发酵好的面团分成小剂子，擀成圆皮，包入事先准备好的奶黄馅。奶黄馅的制作也很简单，将鸡蛋、糖、牛奶和炼乳混合均匀，加入玉米淀粉勾芡，煮至浓稠即可。
包好的奶黄包放在蒸笼里，二次发酵约15分钟，然后大火蒸约10分钟即可。蒸的时候要注意保持火力，直到奶黄包熟透。
这样，一款香甜软糯的奶黄包就完成了！制作过程简单，馅料香甜可口，非常适合家庭制作。新手们，快试试吧！