自小以来，家里的饮食习惯大多承袭于爷爷的智慧。小时候的我，总觉得爷爷有些过于严格，尤其是在我对水果的喜好上。他常常告诫我：“少吃生冷水果，不然身体容易湿气过重，阳气受损。”即使在炎炎夏日，面对冰镇西瓜和桂味荔枝的诱惑，我也常常遵从爷爷的劝告。但每隔几天，我还是会出现上火的症状，小肚子也不舒服。每当这时，爷爷总是带着神秘的微笑，从冰箱中取出几颗乌梅，抓上一把红枣，搭配荔枝，煮出一锅暖身的汤。
爷爷作为一位经验丰富的乡村医生，对于这类小偏方颇有心得。荔枝肉饱满圆润，剥壳后放入锅内，再加入两颗乌梅和一颗红枣，用清水煮沸。整个厨房里弥漫着甜香和果酸的味道。尽管爷爷从不添加糖分，但煮出的荔枝水却甜如蜜，口感酸甜适中，宛如享受果茶一般，温润又顺口。煮好后，不仅可以喝汤，锅里的果肉也是美味可口，荔枝软糯，乌梅酸香，红枣让口感更加丰富。
爷爷常说，这一杯乌梅荔枝水不仅仅是一款简单的饮品。在夏天，人们贪凉，吹空调、吃冷饮，很容易消耗阳气。体内阳气不足，就会出现怕冷、手脚冰凉等症状，尤其在冬天感受更加明显。而乌梅性温，可以生津敛汗；红枣补气养血；荔枝能够解热益气。这三者搭配在一起，不仅可以驱除体内的寒气，还能帮助身体回阳。这些功效都是爷爷多年实践经验的总结。
作为一个体质偏“上热下冷”的我，在夏天怕热，冬天则怕冷。天气一热就忍不住吃冰，导致容易出现牙疼、上火等症状。每天晚上回家，爷爷都会让我喝一碗他特制的乌梅荔枝水。坚持喝了两个星期后，我惊喜地发现不再长痘痘了，小肚子也舒服了很多。这种特制的果茶让我在夏天也能感受到温补的效果，比单纯喝饮料要舒服得多。
制作这款乌梅荔枝水非常简单——将荔枝连核带肉剥壳洗净，红枣去核掰半，乌梅也清洗干净。然后将所有材料放入砂锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢炖15分钟。自然甜味刚好，不腻不涩，无论冷热饮用都透着养人的甘甜。
村里的许多邻居都会向爷爷请教这个食谱。爷爷还经常提醒大家，特别是对于脾胃虚寒、手脚冰凉的人来说，多吃冷饮是不利的。但可以通过常喝乌梅荔枝水来驱寒。一杯温暖的乌梅荔枝水不仅能够驱走寒气，还能提升身体的元气和精神状态。
健康关怀不必等到生病时才体现。一杯简单的乌梅荔枝水是夏日最好的关爱。这个易于操作的小方法能够潜移默化地给家人带来温暖。在广东的炎炎夏日里，喝上一杯酸甜适中、温养身体的乌梅荔枝水，补充身体的阳气和元气，就能保持温暖舒适，轻松度过秋冬。美味与健康同行，这一杯果香淡雅的汤水，是爷爷对家人深深的关爱与呵护。
