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你是否曾为巧克力松露的美味所倾倒？现在，无需再去面包店，家中即可制作。一种简单至极的巧克力松露食谱，只需要炼乳和可可粉这两种材料，无复杂工具，人人可尝试。
开始制作前，准备好这些基础材料：一大罐炼乳（约350克）以及80克的碱化可可粉。这是一个温馨的提示，一定要确保过筛时的动作轻柔细致，避免在桌上撒得到处都是黑乎乎的可可粉。这可不仅仅是个清洁问题，更是个妈妈的“眼神战”。因此请温柔地将其全部搅拌均匀。虽然一开始搅拌可能感觉轻松，但到后面你会发现巧克力糊会逐渐变得结实。不过只要耐心搅拌，最终你会得到均匀的巧克力糊。
接下来是制作环节：在小模具里铺上保鲜膜，推荐三层，既方便操作又避免洗碗的烦恼。在底部撒上一层可可粉，然后将巧克力糊倒入模具内摊开。这层巧克力糊不会粘手，可以迅速塑形。最后在其表面再撒上一层可可粉，包裹保鲜膜后冷藏两小时。之后取出切片即可。在切好每块巧克力后，清理多余的可可粉，并修整形状。这样制作出的炼乳巧克力浓郁丝滑，搭配半糖奶茶简直是甜食控的绝佳组合。喜欢甜品的你，一定不能错过这个食谱！
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