发现干莲子被虫蛀了确实会让人有些担心，但别慌！其实解决方法很简单，只需几步就能轻松处理，而且处理后的莲子依然可以安全食用。首先，将所有被蛀的干莲子倒入一个碗中，然后加入适量的清水，最好是温水，因为温水能更好地帮助杀死可能残留的虫卵或幼虫。接着，加入一小勺食盐，食盐具有杀菌消毒的作用，能够有效地清除莲子中的虫卵和细菌。用干净的筷子轻轻搅拌，让食盐充分溶解在水中，并确保每颗莲子都浸泡到盐水里。浸泡时间大约需要10到15分钟，这样足以杀死大部分的虫卵和幼虫。浸泡后，用过滤网将莲子捞出，并再次用清水冲洗几遍，以去除残留的盐水。最后，将处理好的莲子晾干或用小火烘干，确保没有多余的水分残留。这样，被虫蛀的干莲子就处理完成了，可以放心食用了。记住，处理过程要彻底，确保所有虫卵和幼虫都被杀死，这样才能保证食品安全。