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超简单家常鸭爪做法,手残党也能轻松学会!

当然可以!这里有一个超简单家常鸭爪做法,手残党也能轻松学会:

首先,你需要准备一些材料:鸭爪、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮等香料。将鸭爪洗净,剪去指甲,用开水焯一下去除血水和异味。然后,将鸭爪放入锅中,加入适量的水、生姜、大蒜、料酒和香料,大火煮开后转小火炖煮约30分钟,直到鸭爪变得软糯。

接下来,将煮好的鸭爪捞出,沥干水分,放入炒锅中,加入生抽、老抽、冰糖,小火翻炒均匀,让鸭爪均匀上色。然后,加入适量的水,大火煮开后转小火炖煮约10分钟,让鸭爪更加入味。最后,将鸭爪盛出,放入冰箱冷藏一段时间,待其冷却后即可食用。

这道超简单家常鸭爪做法,不仅操作简单,而且味道鲜美,手残党也能轻松学会!快试试吧!