糖醋辣子白是一道非常受欢迎的家常菜，以其酸甜可口、香辣开胃的味道而深受大家喜爱。制作糖醋辣子白的方法简单易学，即使是厨房新手也能轻松上手。首先，准备好新鲜的白菜、辣椒、姜蒜等调料。将白菜洗净切成适口大小，辣椒切圈，姜蒜切末。接着，热锅凉油，放入姜蒜末和辣椒圈爆香，再加入切好的白菜翻炒均匀。倒入适量的糖醋汁（糖和醋的比例可以根据个人口味调整），大火翻炒至白菜变软。最后，撒上少许盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。这道菜色泽诱人，口感丰富，既有糖的甜，又有醋的酸，还有辣椒的辣，让人一吃就停不下来。无论是作为家常便饭还是聚会佳肴，糖醋辣子白都是绝佳的选择。快试试这道简单又美味的糖醋辣子白吧！